V prihodnjih dneh bo evropska komisija prepovedala uporabo prehranskega barvila Red2G, ki se pojavlja kot sestavina v klobasah in zrezkih iz mletega mesa v hamburgerjih. Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je namreč presodila, da barvilo predstavlja potencialno tveganje za zdravje ljudi, saj je verjetnost, da povzroča raka, visoka.
Uporaba barvila je bila do zdaj dovoljena v količinah manjših od 20 miligramov na kilogram. Klobase in zrezke, ki so vsebovali Red2G, so uživali predvsem v Veliki Britaniji ter na Irskem, obstoječe zaloge teh mesnih izdelkov pa bodo trgovci in gostinci lahko prodali oz. uporabili.
EFSA trenutno sicer opravlja pregled vseh aditivov v živilih, ki so bili do sedaj dovoljeni v uniji, da bi ugotovila njihova potencialna tveganja za zdravje ljudi.
KOMENTARJI (1)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.