FIT 24UR

Proizvajalec margarin trdi, da je strah odveč

Ljubljana, 19. 11. 2013 16.21 1 min branja 3

Zajtrk

V Združenih državah Amerike so prepovedali trans nasičene maščobe v hrani, saj so nevarne zdravju. V očeh javnosti trenutno prevladuje mnenje, da so največji izvor teh maščob prav margarine, a proizvajalec trdi, da je strah odveč.

Zajtrk
Zajtrk
FOTO: Thinkstock

V Združenih državah Amerike so se odločili za prepoved tako imenovanih trans nasičenih maščob v hrani. To so tiste maščobe, ki piškotom, krompirčku in pokovki izboljšajo okus, so pa nevarne za zdravje, saj znatno povečujejo tveganje za infarkt in rakava obolenja.

V očeh javnosti trenutno prevladuje mnenje, da so največji izvor omenjenih maščob prav margarine, v podjetju Unilever, ki z njimi zalaga slovenski trg, pa trdijo, da je "vsebnost trans maščobnih kislin v margarinah Rama, Becel in Latta blagovne znamke Unilever neznatna". 

Kot trdijo, pri izdelavi omenjenih margarin ne uporabljajo hidrogeniziranih rastlinskih olj. "Večina margarin, ki jih lahko kupite v slovenskih trgovinah, ni proizvedena s postopki hidrogenizacije rastlinskih olj. Vsebnost trans maščobnih kislin v tovrstnih izdelkih je neznatna," so sporočili.

"Podjetje Unilever, proizvajalec margarin Rama, Becel, Latta, že desetletja v svoji proizvodnji ne uporablja več postopkov hidrogenizacije rastlinskih olj. Za proizvodnjo se namesto njih uporabljajo pri sobni temperaturi trde maščobe tropskih rastlin, rastlinska olja in voda. Zgoraj našteti izdelki vsebujejo le neznatne količine trans maščobnih kislin. Te vrednosti so nižje od vrednosti, ki jih priporoča Svetovna zdravstvena organizacija (WHO). Priporočila WHO priporočajo maksimalno vsebnost trans maščobnih kislin, ki znaša 2g /100 g izdelka," so še dodali.

Izberite 24ur.com za svoj prednostni vir na Google.
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 01 image1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 02 prod1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 03 prod2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 04 prod3
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 05 prod4
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 06 prod5
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 07 prod6
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 08 image2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 09 prod7
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 10 prod8
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 11 prod9
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 12 prod10
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 13 prod11
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 14 prod12
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 15 prod13
KOMENTARJI3

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

LordKEK
19. 11. 2013 18.48
Margarina je strup. Maslo je bolj zdravo. To je dejstvo.
User911546
19. 11. 2013 16.50
če že pišete članek, se najprej izobrazite kaj pomeni TRANS in kaj NASIČENA spojina!
Krta?a 21
19. 11. 2013 19.47
Vprašanje: Kako držati ljudi v nevednosti? Odgovor: Odpreš portal 24 ur...
ISSN 1581‑3711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 2022