Kuhajmo

Pasulj s klobaso

Ljubljana, 07. 03. 2007 13.31 1 min branja 1

image (28)

Pasulj je tradicionalna srbska jed, narejena iz belega grškega fižola, rahlo pikantna in precej nasitna.


SESTAVINE za 6 oseb:
32 dag fižola (tetovca)
2l vode
20 dag čebule
2 stroka česna
40 dag prekajene klobase
lovorov list
poper
3 dag maščobe
2 dag paradižnikove mezge
1 dag moke
15 dag naribane jušne zelenjave
0,5 dag ostre paprike
sol
1 feferon

Priprava:
Dobro opran in čez noč namočen fižol pristavimo. Kuhamo toliko časa, da se fižol zmehča. Pripravimo prežganje iz sesekljane čebule, strtega česna, paradižnikove mezge in moke. Dodamo lovorov list, klobaso in kuhamo. Klobase odstranimo, fižolu dodamo ostro papriko in po želji sesekljan feferon in dobro razkuhamo. Vse skupaj naj počasi vre še 10-15 min. Juho ponudimo skupaj klobaso ki je prej narežemo.


Izberite 24ur.com za svoj prednostni vir na Google.
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 01 image1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 02 prod1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 03 prod2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 04 prod3
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 05 prod4
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 06 prod5
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 07 prod6
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 08 image2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 09 prod7
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 10 prod8
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 11 prod9
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 12 prod10
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 13 prod11
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 14 prod12
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 15 prod13
KOMENTARJI1

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Neja Marenti?
15. 11. 2007 20.32
ISSN 1581‑3711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 2022