Tujina

Sirotka je vsebovala nevarno bakterijo

Wellington, 05. 08. 2013 10.58 2 min branja 2

Sirotka je vsebovala nevarno bakterijo.

Novozelandsko podjetje za proizvodnjo mlečnih izdelkov je razkrilo, da je njihova sirotka vsebovala bakterijo, ki povzroča botulizem. Gre za zelo nevarno obliko zastrupitve s hrano. Na podjetje so se usule kritike zaradi domnevnega poznega razkritja.

Sirotka je vsebovala nevarno bakterijo.
Sirotka je vsebovala nevarno bakterijo.
FOTO: Reuters

Novozelandsko podjetje za proizvodnjo mlečnih izdelkov Fonterra je minuli konec tedna razkrilo, da je njihova sirotka, ki se uporablja tudi za izdelavo mlečnih formul za dojenčke, vsebovala bakterijo, ki povzroča botulizem. Na podjetje so se usule kritike zaradi domnevnega poznega razkritja, Kitajska pa je odpoklicala številne njihove proizvode.

Novozelandski velikan je v soboto posvaril pred sirotko, ki je bila proizvedena maja lani. Kot so razkrili testi minuli teden, naj bi bila okužena z bakterijami, ki lahko povzročijo botulizem. Gre za zelo nevarno obliko zastrupitve s hrano. Poudarili so sicer, da doslej niso prejeli poročil o tem, da bi kdo dejansko zbolel.

Sirotko so med drugim uporabili za proizvodnjo mlečnih formul za dojenčke in brezalkoholnih napitkov, po navedbah Fonterre pa so jo izvozili v Avstralijo, na Kitajsko, Malezijo, v Savdsko Arabijo, na Tajsko in v Vietnam.

Na Kitajskem, ki je njihov največji trg, so odpoklicali številne proizvode, tudi na Novi Zelandiji so s polic umaknili mlečno formulo. Škandal se je odrazil tudi v današnjem znatnem padcu vrednosti delnic podjetja.

Prav na Kitajskem je razkritje pritegnilo največ pozornosti, saj se je veliko staršev po škandalu z okuženim domačim mlekom za dojenčke pred petimi leti obrnilo k uvoženim proizvodom. Fonterra si je sicer delila lastništvo podjetja Sanlu, ki je bilo v središču škandala.

Fonterra se je opravičila vsem, ki so bili prizadeti, vztrajala pa, da so stranke o odkritju obvestili v roku 24 ur po potrditvi težave. Kot je na tiskovni konferenci v Pekingu pojasnil izvršni direktor podjetja Theo Spierings, so se prvi znaki težave pokazali šele marca letos, nakar so bili potrebni nadaljnji testi za določitev "temeljnega vzroka in točne vrste" bakterije. Slednje so potrdili šele 31. julija, je dejal.

Izberite 24ur.com za svoj prednostni vir na Google.
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 01 image1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 02 prod1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 03 prod2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 04 prod3
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 05 prod4
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 06 prod5
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 07 prod6
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 08 image2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 10 prod8
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 11 prod9
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 12 prod10
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 13 prod11
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 14 prod12
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 15 prod13
KOMENTARJI2

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Ramzess
05. 08. 2013 11.21
"Novozelandski velikan je v soboto posvaril pred sirotko, ki je bila proizvedena maja lani. Kot so razkrili testi minuli teden, naj bi bila okužena z bakterijami" To mi ne gre najbolj skupaj, sirotka proizvedena maja lani, testirana pa prejšnji teden, ...od kje zaloge za testiranje, katero serijo so oni testirali, ...kje so dobili lansko majsko serijo.
appollyon
05. 08. 2013 19.39
Zaloge, kaj misliš da vse roma v trenutku ven! misliš da proizvajalci hrane ne špekulirajo na trgu cen?!?
ISSN 1581‑3711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 2083