LJ
Weather
20° | 13°

 

Rop poštnega vozila: policisti prijeli 20-letnika; v ozadju kriminalna združba

FOTO: Veter je odkrival strehe, podiral drevesa, klestila je toča

Kdo zasluži 1,2 milijona evrov na uro?

Azerbajdžan: Beda, skrita za bliščem

Zubizarreta: Guardiola za seboj zapušča impresivno dediščino

Iz najboljše restavracije na svetu odšli bolni

36
Komentiraj
Pošlji
Tiskaj
Velikost pisave

London, 07.03.2009, 14:22 | D.L.

V svetovno znani restavraciji, ki jo vodi eden od najuglednejših šefov kuhinje na svetu, je šlo nekaj hudo narobe. Kar 400 ljudi naj bi zato resno zbolelo.

Heston Blumenthal in princ Filip

Heston Blumenthal velikokrat kuha tudi za kronane glave. Na fotografiji ga pri delu opazuje princ Filip. (Foto: Reuters)

Restavracija The Fat Duck (Debela raca) v angleškem kraju Berkshire se kiti z nazivom najboljše na svetu, za kulinarične užitke, ki jih ponuja gostom, pa je prejela kar tri Michelinove zvezdice – največje možno število. Šef kuhinje Heston Blumenthal je eden od najbolj znanih mojstrov priprave hrane na svetu in gostitelj številnih kuharskih oddaj.

Leta 2005 se je The Fat Duck znašla na vrhu ugledne lestvice 50 najboljših restavracij, ki jo vsako leto objavlja revija Restaurant.

Poslovne uspehe pa so v letu 2009 zamenjale skrbi, poroča britanski BBC. Zdravstvene službe so v petek objavile, da naj bi v zadnjem mesecu kar 400 ljudi zbolelo, potem ko so jedli v njegovi restavraciji. Prve primere so zasledil januarja. Vzroke za množičen izbruh diareje in bruhanja še iščejo, Blumenthal pa se je pretekli teden vrata svoje restavracije, kjer je treba na mizo čakati več mesecev, odločil zapreti. Kuharje in drugo osebje so zamenjali inšpektorji, ki pregledujejo prostore, živila, način njihovega shranjevanja in pripravljanja …

Debela raca slovi po svoji ekscentrični kuhinji. Tako ponujajo sladoled iz jajc in šunke, polžjo kašo in podobno, jedi pa pripravljajo s posebno kemično metodo. Kdor želi poskusiti nenavadne kombinacije okusov, mora zares globoko seči v žep.

Prenesi v

Glasuj

Pošlji sporočilo

Tvoja E-pošta:

E-pošta prejemnika:

Kratko sporočilo:
 

Komentarjev: 36
 
rozi49 09.03.2009 17:41:13
Jaz sem zudi bruhala in driskala, pa nisem jedla v tisti restavraciji. To je viroza. HA, HA !
 
julij13 08.03.2009 08:29:19
Moja žena ima za mene najboljšo restavracijo na svetu..
_kleman_ 07.03.2009 18:57:37
če se čaka več mesecev za mizo tu notri...mislm da je verjetn kr vredi ta restavracija...sicr pa napake se povsod dogajajo...sj tud doma se ti zgodi d kej takšnga poješ da te pol zvija...tudi pri bureku se vam bo kaj takšnga zgodil verjemte-pa ne da mam kaj proti bureku=P
 
norco 07.03.2009 18:48:41
drislave račke so dobili
 
insaner 07.03.2009 18:24:13
jeseni bo pa lastnik te restavracije kakšen liberijski ali albanski ali ruski mungos
 
insaner 07.03.2009 18:20:08
hm, dobro bi bilo preveriti hrano že pri dobaviteljih, ne šele v shrambah restavracije.
poklicna zavist zna zaiti na čudne poti.
 
MagicBright 07.03.2009 18:05:12
rajš grem na kebab al pa burek xD
 
tomazbodner 07.03.2009 17:41:22
Saj je bil tudi Serendipity v NY zaprt po podobnih tezavah...
est 07.03.2009 17:36:21
Zdrava domača hrana pa ne bo težav.
DA znajo Angleži tudi vrhunsko kuhati pa močno dvomim, saj mi pri njih ni uspelo nikoli pojesti kaj dobrega.
LiuMb 07.03.2009 17:30:57
Kvazi najboljša kuhinja- s pomočjo kemikalij??? Halo?!

Tudi lokalni prodajalec kebaba lhako dobi 3 zvezdice, če seže temu primerno v žep.
Več komentarjev
Komentiraj Na vrh strani