ZPS: Odpornost bakterij proti antibiotikom je prava globalna tempirana bomba

Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) pred svetovnim dnevom potrošnikov opozarja na odpornost bakterij proti antibiotikom. Odpornost bakterij proti antibiotikom postaja globalni problem, zato pozivajo odgovorne, da sprejmejo ustrezne ukrepe. Če ne bomo zajezili pojava odpornosti bakterij, kmalu ne bomo mogli več pozdraviti infekcijskih bolezni, svari tudi Svetovna zdravstvena organizacija (WHO). V Evropi vsako leto zaradi okužb z bakterijami, odpornimi proti antibiotikom, umre okoli 25 tisoč ljudi.

Zato predsednica ZPS Breda Kutin opozarja, da “morajo evropski poslanci sprejeti odgovornost in ukrepati zdaj. Antibiotiki so in morajo ostati učinkovito sredstvo za reševanje življenj bolnikov z resnimi bakterijskimi okužbami”.

Antibiotiki na naših krožnikih

Težava ni samo v prekomerni rabi antibiotikov za zdravljenje ljudi. Ključna težava je predvsem kmetijstvo, saj se kar okoli polovica antibiotikov, proizvedenih na svetu, porabi v kmetijstvu, opozarjajo v ZPS. In raba še narašča. "Stroka predvideva, da se bo do leta 2030 uporaba antibiotikov v kmetijstvu povečala za 66 % glede na količino, porabljeno leta 2010," navajajo v ZPS.

Številne države, med drugim ZDA, dovoljujejo uporabo antibiotikov v krmi za pospeševanje rasti in prirasta ter za druge namene. "V EU je uporaba antibiotikov v krmi za pospeševanje rasti res prepovedana, a je zakonodaja zelo ohlapna glede uporabe antibiotikov v preventivne namene," opozarjajo v ZPS. Prepovedana je tudi prodaja mesa, ki vsebuje antibiotike, "vendar pa so patogene bakterije, ki so bile izpostavljene antibiotikom pri vzreji živali, že privzele odpornost in se lahko prenesejo tako na žival kot tudi človeka".

Veliko mesa uvozimo z Madžarske, ki uporablja veliko antibiotikov

Slovenija je sicer po prodaji antibiotikov v kmetijstvu krepko pod evropskim povprečjem, za njo so samo še Švedska, Islandija in Norveška, je dejala Marjana Peterman iz ZPS. Zato pa po drugi strani uvozimo veliko mesa, predvsem iz sosednjih držav, kjer pa je uporaba antibiotikov veliko večja. Z Madžarske na primer uvozimo kar 75 odstotkov svinjine in prav Madžarska je po porabi antibiotikov v samem vrhu. Slovenija proda 22 enot antibiotikov za uporabo v živinoreji, Madžarska pa kar 230 enot. Avstrija porabi 57 enot, Italija pa 302 enoti.

Kljub prepovedi uporabe majhnih količin antibiotikov v krmi, ki je bila do leta 2006 praksa v evropskem kmetijstvu, ostaja dovoljenje za preventivno zdravljenje celotne črede piščancev, čeprav se sumi na obolenje le enega piščanca. Veterinar tako dozira antibiotik v vodo in krmo za celotno čredo, čeprav obstaja le sum okužbe v okolici oz. v hlevu.

"Antibiotiki tako pridejo tudi v vodo in razširjenost je vedno večja," je na današnji novinarski konferenci pred svetovnim dnevom potrošnikov pojasnila Petermanova. Potrošniške organizacije se sicer zavzemajo za popolno prepoved uporabe antibiotikov tako v prireji kot za preventivo. Letos bodo dejavnosti okrepili prav na tem področju.

Potrošniške organizacije so pozvale prehrambne verige, kot so McDonalds, Subway, KFC, naj prenehajo kupovati meso živali, pri reji katerih so bili uporabljeni antibiotiki, ki se uporabljajo v humani medicini, in s tem pomembno prispevajo k zajezitvi problema odpornosti antibiotikov. Prvi je navedel, da se bo zavezal k temu pri piščancih, a samo za kupce v ZDA in Kanadi. Subway naj bi od leta 2019 ponujal takega piščanca, od leta 2025 pa tudi goveje meso, a tudi zgolj v ZDA.

Tudi ZPS je pisala verigi restavracij McDonald’s v Sloveniji in jih prosila za kratek opis aktivnosti glede uporabe antibiotikov v prireji mesa za slovenske restavracije, a konkretnega odgovora še niso prejeli. 

Poziv evropski politiki k ukrepanju

Potrošniške organizacije v Evropski uniji in svetu so zato začele z globalno in evropsko kampanjo. Politiko pozivajo, naj prepove uporabo antibiotikov za preventivo v prireji živali in okrepi nadzor nad uporabo antibiotikov v kmetijstvu.

Poudarjajo tudi, da je nujno omejiti uporabo nekaterih antibiotikov za zdravljenje živali in jih nameniti le za zdravljenje ljudi; predvsem pa bi morali omejiti uporabo antibiotikov le na bolne živali, ne pa dodajati antibiotikov v hrano in vodo živalim ter na ta način izpostavljati zdravilom celotno čredo. Evropski parlament bi moral podpreti tudi vzpostavitev vseevropske baze podatkov o tem, zakaj in kako se uporabljajo antibiotiki.

Kaj lahko storimo sami?

Na ZPS pravijo, da lahko za zmanjšanje odpornosti bakterij veliko storimo tudi sami. Antibiotike tako jemljemo le, če jih predpiše zdravnik in predpisan odmerek zaužijemo do konca, četudi se med zdravljenjem naše počutje izboljša. Antibiotikov, ki vam jih je predpisal zdravnik, ne delite z drugimi člani družine. Meso dodobra skuhajte, da ubijete vse bakterije. Prav tako pa kot potrošniki lahko izbiramo, kakšno meso bomo uživali.