Slovenija

'Zavrzite neoznačene izdelke iz konjskega mesa'

Kranj, 04. 04. 2012 16.28 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

V Slovenijo prihajajo "izrabljeni" športni konji iz Italije, ki jih potem nelegalno zakoljejo, predelajo v mesne izdelke in prodajo, je ugotovila Vurs. Skupaj s policijo so na območju Gorenjske opravili več hišnih preiskav in zasegli 700 kilogramov konjskega mesa in salam.

Veterinarska uprava (Vurs) je danes na Gorenjskem opravila več hišnih preiskav, saj je obstajala velika verjetnost, da v Slovenijo prihajajo nekdanji športni konji iz Italije, ki jih nato nezakonito zakoljejo in predelajo v mesne izdelke. Te naj bi nato prodajali predvsem v potujočih trgovinah, so sporočili z Vursa.

Konji - 19
Konji - 19 FOTO: Blaž Garbajs

Po njihovih pojasnilih so meso in mesni izdelki narejeni iz mesa športnih konjev, ki so jih iz Italije brez ustrezne dokumentacije pripeljali v Slovenijo. "Iz najdenih dokumentov in mikročipov je razvidno, da je za te konje veljala prepoved klanja in uporaba njihovega mesa za prehrano ljudi. Takšne prepovedi so predpisane predvsem zaradi prejemanja zdravil in substanc, ki se zaradi škodljivosti ne smejo uporabljati pri tistih živalih, ki vstopajo v prehrambeno verigo," so poudarili.

Potrošnike zato pozivajo, da v primeru, da so kupili neoznačene izdelke iz konjskega mesa, te zavržejo oz. jih o tem obvestijo. Obenem jih opozarjajo, da naj bodo pri nakupu mesnih izdelkov pozorni na njihovo označitev in oznako zdravstvene ustreznosti.

Storilca klala kar pred domačimi garažami

Direktorica urada za notranji uradni nadzor na veterinarski upravi Andreja Bizjak je povedala, da so hišne preiskave potekale od 5. ure zjutraj do 13. ure, in sicer v Predosljah, Hotemažah in na Visokem pri Kranju. Preiskovali so dva storilca, pri katerih je klanje in proizvodnja mesa potekala doma v garažah oz. pred njimi, nihče od njiju ni bil registriran za to dejavnost, šlo pa je za klanje in proizvodnjo mesa popolnoma brez nadzora, brez potrebne zaščite živali v procesu klanja.

Bizjakova je izpostavila, da bodo zoper storilca podali tudi ovadbo zaradi suma ogrožanja zdravja ljudi. "Športni konji dobivajo zdravila in substance, ki sploh ne smejo biti v stiku z živalmi, ki prihajajo v prehrambeno verigo," je izpostavila. Storilca tudi nista izvajala niti mikrobiološke niti kemične kontrole nad mesom.

Preiskava je trajala cel mesec marec. V tem času je eden od storilcev, domnevno zaradi opozorila, preselil meso in nekaj opreme iz Hotemaž v Predoslje.

Bizjakova ni znala oceniti, koliko časa se je tovrstna proizvodnja mesa dogajala na Gorenjskem, je pa pojasnila, da sta bila storilca izjemno dobro opremljena za proizvodnjo mesa. Predvidevajo, da je bila proizvodnja dobro utečena in dobičkonosna.

  • image 4
  • image 5
  • image 6
  • image 1
  • image 2
  • image 3

KOMENTARJI (112)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

papaaa!
05. 04. 2012 22.39
dva hladilnika konjskih salam naj vržem v smeti? a mi bo čadonjič - špeličeva povrnila škodo?
Tonček Balonček
05. 04. 2012 13.28
Ni problema, turisti vse požrejo, le da na oknih visijo nageljni in da je domače vzdušje! Pa da se sliši harmonika ter imajo notri bohkov kot! Domače! Čebelji panj ne sme mankati na domačiji!
devlon
05. 04. 2012 12.20
+1
zavrzite...ali pa kar pojejte, če je že treba vsako svinjarijo pojest
Veronika Omejc
05. 04. 2012 11.06
-3
ene 15 smo jih pa že pojedl, zaenkrat nam nič ni!
Tonček Balonček
05. 04. 2012 11.23
+5
ja seevda, ejtra počasi razpadajo, traaj par let, kot pri PCB-ju ali radiaciji, boš levkemijo dobil čez par let: Kaj mislite, da vsi strupi smrdijo in imaš drisko ter vročino?
Gandolfini
05. 04. 2012 11.39
+1
dejmo Slovencem, sej oni radi svinjarijo predvsem pa drago najraje jejo
stanestane
05. 04. 2012 22.16
stevica
05. 04. 2012 10.56
+6
zivi zdravo kdi travo...
bstric
05. 04. 2012 10.35
+4
Prešernov Franček je tudi jedel meso pa pil ko žolna.Mamo pa njegovo pesnitev za himno.Hik,hik,hik....
acimam50
05. 04. 2012 10.28
+2
Kje in kako so pa prodajali ? In kaj - salame, klobase ?
Tonček Balonček
05. 04. 2012 09.41
+1
To so naše domače salame, kupšuj slovensko, pri kmetih! Italjanski konj, pomešan s slavonskim merjascem je najboljša surovina za slovenske klobase in salame! To so vedeli že naši dedi in tradicijo moramo ograniti. Je pa ers, d aje šel kontraband nekoč v obratno smer in so Notranjci švercali konje v Italijo, v zameno za riž in druge stvari, tudi sol.
pikksi
05. 04. 2012 09.04
+4
Mislim, da se opisano ne dogaja samo na Gorenjskem, temveč tudi na Primorskem koncu, konkretno na Goriškem. Novodobni živinorejci, ki pasejo po Koradi in Sabotinu, bi morali biti malo bolj pod drobnogledom inšpekcij, ker mislim, da ni vse tako kot bi moralo biti.
psihoded
05. 04. 2012 09.01
+6
Človek je po anatomski in fiziološki zgradbi omnivor in ta lastnost je tudi pripomogla k evoluicijskem preskoku saj naši predniki niso bili tako specializirani na točno določen vir hrane zaradi česar so se lažje prilagajali okolici. Ko neki klobasate o zobovju še enkrat več dokazujete, da ne veste kaj govorite. Zdravo človeško zobovje je tipično omivorsko zobovje z eno pomanjklivostjo, ki smo jo razvili skozi evolucijo zaradi odkritja termične priprave hrane (za nekatere ki ne vejo kaj to pomeni uporabe ognja za kuho in peko) in ta je , da je naš zgornji del prebavnega trakta atrofiral tako v mišičnini kot zobovju zato popolnim anatomskem analfabetom zgleda človeško zobovje podobno herbivorovemu. Enako velja z črevesje. Niti eden del osrednjega in spodnjega prebavnega trakta ni specijaliziran za prebavo polisaharidov, imamo zakrnelo slepo črevo, kratko debelo črevo, nimamo večidelnega želodca in nerumineramo že prežvečene hrane. Naš izkoristek razpoložljive energije iz celuloze napram govedu, drobnici , ekuidom je zanemarljiv (pozabite na oreščke in sadje ker to ni tipična prehrana herbivorov pač pa omnivorov ) , sama celuloza pa ima predvsem prečiščevalni efekt na naše črevesje in nič več Kar se tiče razbijanja mesnih beljakovin na aminokisline (prebava mesa ) pač potrebuje določen čas in ni bistvene razlike med hitrostjo prebave mesa pri človeku ali recimo volku, še več proizvodnja energije pri prebavi mesnih beljakovin je mnogo večja kot pri prebavi polisaharidov kjer je izkoristek razpoložjive energije pri človeku zanemarljiv. Za ilustracijo, pri konju,ki ima dokaj neučinkovito prebavo polisaharidov (napram govedu ali drobnici recimo) zadostuje že 5kg trave,da lahko pri svojih povprečnih 400kg vzdržuje telesno težo, prepotuje 30+km pri večjih hitrostih dnevo pa še kašno žrebe,ki je normalno razvito in ne magrno kot kak nedonošenček donosi če je kobila. Pa ti pojej samo kilo solate na dan pa preteč noseč/a maraton. Enako velja za vse profesionalne športnike,ki so vege, noben ne pove al pa ne pomisli koliko prehranskih dodatkov (proteinskih dodatkov, vitaminov in mineralov) poleg sadja, zelenjave in oreščkov poleg sojinih izdelkov (ki so btw za človeka eden najslabišh kultivatov z veliko alergeni in nekompatibilnimi beljakovinami ) more vnest,da lahko telesu zagotavlja podoben vir nutrin kot drug športnik , ki se prehranjuje raznoliko in že v osnovi dobi dovolj z prehrano brez dopolnil , ki jih vegi športnik nujno potrebuje. Sam delam z otroci in najbolj me "boli" , ko starši posiljujejo svoje otroke z vegetrjanstvom pol se pa sprašujejo zakaj njiho otrok zaostaja v razvoju (rastni in psihološki) in ima polno alergij ne zagotavlajao pa gradnike za njegov razvoj. Meso je nujen vir pravih beljakovin in iz njih lahko dostopnih aminokislin poleg določenih rudnin in vitaminov kateri so v mesu mnogo lažje dostopni človeškemu organizmu v času razvoja mladostnika. Ko se enkrat razvoj konča potem je več maneverskega prostora za človeške kaprice in če pač črtaš neko živilo iz prehrane bodo rezultati temu primerni. Če zanemarimo vprašljive sanitarne pogoje in način klanja ki so ga dotična "izvajalca" uporabljala je tukaj izpostavljen predvsem problem potencijalnega kopičenja antibiotikov, hormonov in drugih farmacevtskih sredstev v mesu ki se uporabljajo legalno in velikokrat ilegalno za zdravljenje in doseganje boljših rezultatov. v Sloveniji se mora lastnik konja odločiti ali gre lahko njegov konj v klavnico ali ne in na podlagi tega se veterinar odloča o morebitniem načinu zdravljenja. Tega se tukaj ni upoštevalo , zato so lahko tudi končni produkti riziko za človeško zdravje.
mv1
05. 04. 2012 10.58
-1
Ja ti si pa v šole hodil, al kaj? Sam še vseeno si psiho. In kako pa potem da lahko vegetarijancisploh živijo?
Spetsnaz
05. 04. 2012 11.02
+3
SilverBullet
05. 04. 2012 11.28
-3
psihoded... lepe floskule, verjamem, da si jih nisi sam izmislil in si jih že večkrat slišal. Ampak... ob vsej tej sveti prepričanosti, ki ne dopušča ama nobenih kompromisov, kaj šele zmot... ne morem, veš, da se ne bi vprašal, kako da je Jadranka Juras še vedno živa, zdrava in vitalna in da ljudje, ki jih poznam, po "ukinitvi" mesa tečejo in precej lažje tečejo maratone, kot pa prej, ko so te "nujne, če ne ojej" beljakovine uživali kot, recimo, jaz in ti. Glej, preveč stvari mi ne štima v teh zgodbicah. Mi je pa jasno, da če rad jem čevape, da mi prija, če mi kdo vsaj kdaj na uho prišepne pesmico, da ne počnem nič narobe... in toliko bolj, če mi prišepne, da delam edino prav.
SOLbranko
05. 04. 2012 12.44
-2
Sej to, da si živ še ne pomeni, da živiš :) Se pa strinjam ja, športnik vegeterijanec, ne pove pa koliko tablet še zraven poje :)
dendodalo
05. 04. 2012 08.33
+1
svinjske pa dam zastonj.....
dendodalo
05. 04. 2012 08.32
+2
muflona pa po 15
dendodalo
05. 04. 2012 08.32
+1
po sedem eu jih imam jaz.....
hotchilipoper
05. 04. 2012 08.23
+5
Saj ste rekli,da moramo športno živet
Comster
05. 04. 2012 07.15
+11
Na Salamiadah takšnih in drugačnih so vse salame neoznačene, ni važno katero meso je v salami. Tudi prašiče koljejo in trančirajo pred garažami, pred podi, pred štalami,...... nobenega nadzora... In vsi kupujemo salame od takih proizvajalcev, torej ni nič narobe. Kaj pa nekateri prašiči požrejo pa je bolje, da ne veste tisti iz mestne populacije. Nekateri, ne vsi, ne pozabite.
Tonček Balonček
05. 04. 2012 09.44
Seveda so na degustacijah vzorci neoznačeni, imajo pa šifro! Saj tudi športniki med tekmo ne nosijo v žepih bioloških potnih listov, imajo pa štartne številke. Ampak zadeva mora biti sledljiva.
luckyss
05. 04. 2012 06.07
-8
Navedki znanih vegetarijancev: »Menim, da bi vegetarijanski način življenja že s čisto fizičnim vplivom na človeški temperament izredno koristno vplival na velik del človeštva.« — Albert Einstein »Kdor ubija živali, da bi jih jedel, v sebi brez potrebe zatre najvišje duhovno čustvo - sočutje ter usmiljenje do sebi podobnih živih bitij - in zaradi nasilja nad lastnimi čustvi postane okruten.« — Lev Nikolajevič Tolstoj »Sem vegetarijanec in nealkoholik, ker tako bolje izkoristim svoje možgane.« — Thomas Edison
Comster
05. 04. 2012 07.20
+10
Nikola Tesla Jedel je meso in pil alkohol. Je bil in bo genij ostal na prvem mestu.
Tonček Balonček
05. 04. 2012 09.46
+4
Tiste plesni v žitih so gotovo okusnejše in bolj zdrave, da ne omenjam gob! Dober tek! Kdor misli, d aso živila rastlinskega izvora kar po definiciji zdrava, nimajo pojma o prehrani in kemiji itd. Če se nekaj ne vidi in en voha, je običajno strup še hujši!
29350
05. 04. 2012 05.36
+4
Vse kar lahko komentiram. Banda primitivna pokvarjena. Poleg zdravja, ki sta ga ogrozala me pa zanima kje je tukaj tudi kontrola nad mucenjem zivali. Slovenci smo navaden divjaski narood, ki bi hoteli biti civilizirani vendar to se dolgo ne bvomo
Dobrovoljac
05. 04. 2012 03.38
-1
Mmm zdej ste me pa prepričal,jutri grem na HORSE BUGRER!!! Definitivno! Ni ga boljšega
petelin25
04. 04. 2012 23.10
-6
salame so najboljše od divjadi,k se večinoma sama futra(medvedova,mnjami še bi mami)!! konj se mi je pa zameru,k sm jedu horsa v BTCju,fuuj zdej še u tivolija ne grem več,tk da puste konje pr mir,pa nej ustane pr jahanju le teh,hehehe....
revanšist
05. 04. 2012 06.39
-3
po medvedji salami se grdo prdi konja pa ne jem ker jih imam sam in vem kako intiligentne so te živali ne bi mogel jesti žrebička ko je majhen te tako milo gleda s tistimi črnimi očmi kot bi ti hotel kaj povedati pa da bi ga dal kasneje za salamo ni šans ne rečem potem ko je star in obnemogel potem ga oddaš na vrtu ga itak ne smeš zakopati
Jure Herer
04. 04. 2012 22.57
-4
Preden lahko spremeniš svet, moraš spremeniti sebe. Če imaš rad živali, če ne maraš nasilja in si želiš mir na svetu potem bodi zgled! Sprememba se začne pri tebi! Bodi sprememba ki bi jo rad videl v svetu. Bodi sočuten. Bodi vegan
ill_be_back
04. 04. 2012 23.19
+0
Res je človek je rastlinojedec. Da je zmes bil vsejedec oz meseojedec so bile krive razmere in se je držal pravila v sili hudič še muhe žre - takrat je šlo za golo preživetje. ampak sedaj nam to ni potrebno in se vrnemo kr prvotnemu prehrnjevanju za katerega smo bili narejeni to ej rastlinjedstvo nasprotniki mi naj logično, jasno in razumljivo razložijo zakaj sedaj ko masovno jemo meso in živalske produkte je na svetu veliko miljonov rakavih obolenj, srčnih možganskih, kapi visoki pritisk...ipd ??? HOČEM TEHNTNE ODGOVORE !! Če pogledmao realno človek ima napram mesojedim živalim predolgo črevesje in neprimerno zobovje za hranjenje z mesom. Mesojedece nabolj privačijo začimbe na mesu kot samo meso, nisem še videl da bi kdo jedel surovo nezačinjeno (vsako je vsaj soleno) meso tako kot to počnejo prave mesojede živali. če smo mesojedci pol pa jejmo sveže zaklano žival ne pa da prekuhavamo in pečemo ! rastlinje lahko jemo komot surovo brez kakšnihkoli težav zakaj mesa ne moremo jesti surovega brez problemov ? za konec jaz vem da vam je meso in živalski produkti (živalsko mleko in jajce ) okusno in ste navajeni pa vse to samo dejstva so dejstva lahko lažete v neskončnost resnice ne moreš spremeniti !
Dobrovoljac
05. 04. 2012 03.36
+3
Meso je zakon!!!! Jejte meso kokr loh ljudje,pustite tele vegane,naj kr jejo travo,hahahaha
SimonMarini
05. 04. 2012 10.56
+1
S to travco si kontradiktoren s samim s sabo.. Pa tudi vsiljiv, ker tu ni tema o tipu prehranske navade. In takšni vi ste, vsiljivi.
Gunnar
05. 04. 2012 11.26
+2
Hočeš tehtne odgovore, rastlinojedci imajo 3 ali 4 želodce, koliko jih ima človek? rastlinojedci so prežvekovalci, me zanima kolikokrat si videl človeka, ki je vsejed, da bi iz želodca spravil že prežvečeno hrano in jo ponovno prežvekoval? rastline, kamot ješ surove, brez kakršnih koli težav, poskusi recimo z difenbahijo ali kaj podobnega, lahko magari iglice od tise mal požvečiš, tako surove ali prekuhane al pa čaj iz oleandra... in ja tudi surovo meso lahko jemo brez večjih težav, edino problem je kasirat kdaj pa kdaj mogoče kakšno trakuljo, kar pa v primerjavi z vsemi paraziti, ki jih zaužijete eni prek vseh sort eksotičnega sadja in zelenjavice, sploh ni tako poroblematično, pa obilo užitkov ob tem, ko boste ponovno jedli neprekuhano, fajn pokakano solatko.
ivoandric
05. 04. 2012 12.48
+1
Bravo Gunnar. Lepo povedano. Najbolj zanimivo pa je, da glede prehrane najbolj težijo vegetarijanci. Jaz sem mesojedec, pa še nikoli v življenju nisem prepričeval vegetarijanca naj je meso, vegetarijanci pa se vedno obregajo ob mesojedce.
ill_be_back
05. 04. 2012 13.05
+1
Gunnar zakaj pa ne ješ surovega mesa ? Vsak "verodostojen strokovnjak" za hrano ve da čim manj oz. NIČ predelana hrana bodisi termično bodisi kako drugače ima več hranilnih snovi in vitaminov, kot tista, ki je predelana. Zakaj je boljši polnozrnati kruh kot tisti ki ni, si lahko vsak prebere sam. Enako velja za primerjavo med surovo in termično predelano hrano. Vsi vsejedci, mesojedci ali rastlinojedci v naravi jedo surovo hrano (integralno). jaz zelenjavo in sadje lahko jem surovo, ti pa mesa in jajc ne moreš ;)
Gunnar
05. 04. 2012 14.31