22. marca smo obeležili svetovni dan voda, ki ga je letos zaznamoval slogan "Voda in trajnostni razvoj". Slovenska komunalna podjetja ob tej priložnosti spodbujajo k pitju vode iz pipe, saj to prinaša koristi tako za okolje kot za zdravje. Po podatkih Statističnega urada RS smo Slovenci leta 2013 spili kar 24.719.891 plastenk vode, čeprav je voda, ki priteče iz naših pip, ena izmed najbolj kakovostnih v Evropi.
Ljudje v želji po čim bolj zdravi vodi pogosto posegajo po ustekleničeni, saj verjamejo, da je veliko bolj kakovostna in čista kot tista iz pipe. Ministrstvo za zdravje je leta 2004 sprejelo Pravilnik o pitni vodi, ki je usklajen z evropskimi smernicami, in določa zahteve, ki jih mora izpolnjevati pitna voda. Te zahteve morata izpolnjevati tako voda iz pipe kot ustekleničena, kar pomeni, da sta obe iste kakovosti. Vendar ustekleničena voda veliko bolj obremenjuje okolje kot voda iz pipe, škodljiva pa je tudi za naše zdravje.
Pobuda Voda iz pipe
Ob minulem svetovnem dnevu voda so slovenska komunalna podjetja ponovno opozorila pobudo Voda iz pipe, ki je pod okriljem Zbornice komunalnega gospodarstva zaživela lani. Njen namen je spodbujanje posameznika k ravnanju v skladu z načeli trajnostnega razvoja. Predvsem pozivajo k ohranjanju vodnih virov ter predvsem k pitju vode iz pipe namesto iz plastenk.
"V Sloveniji imamo srečo. Kakovost naše pitne vode je odlična in kadarkoli odpremo pipo, se lahko v trenutku odžejamo, ne da bi morali za to v trgovino. Zakaj bi potem zapravljali denar, dragoceno energijo in naravne vire za nekaj, kar priteče skoraj zastonj iz pipe v našem lastnem domu, medtem ko 18 odstotkov svetovnega prebivalstva nima dostopa do pitne vode?" v pobudi osvetljujejo problematiko.
Da dobimo liter vode v plastenki, se porabi tri litre čiste pitne vode
V Zbornici komunalnega gospodarstva pri GZS navajajo, da se za litrsko plastenko v povprečju porabi četrt litra nafte in tri litre čiste pitne vode. Namesto enega litra vode se tako porabi tri, plastična embalaža pa kot odpadek še dodatno onesnažuje okolje.
Ustekleničena voda 100-krat bolj obremenjuje okolje kot voda iz pipe. Po celem svetu ustvari približno 1,5 milijona ton plastičnih odpadkov. Kljub povečanemu recikliranju še vedno ogromno odpadkov konča na odlagališčih. Plastenka vode se lahko razgrajuje kar do 1.000 let.
Pitne vode le še odstotek celotne količine vode
Zaloge vode po svetu se krčijo, pitna voda danes predstavlja le še odstotek celotne količine vode na svetu.
Ker se voda uporablja pri proizvodnji praktično vsakega izdelka, lahko svoj del k ohranjanju zalog vode prispevamo tako, da dosledno ločujemo odpadke, predvsem pa s tem, da racionalno omejimo nakupovanje.
Pri nas imamo eno izmed najbolj kakovostnih pitnih vod v Evropi
Zbornica komunalnega gospodarstva pri GZS zagotavlja, da se Slovenija lahko pohvali z eno izmed najbolj kakovostnih pitnih vod v Evropi. Veliko ljudi se tega dejstva ne zaveda in zmotno misli, da je ustekleničena voda bolj zdrava. A opozarjajo, da to ni res.
"Kakovost vode iz plastenk in velikih posod oziroma balonov je glede kemijskih lastnosti primerljiva kakovosti vode iz pipe. Uporaba plastenk je praktična, ni pa nobenega razloga, da ne bi pili vode iz pipe, če je ustrezna voda iz pipe na voljo," svetujejo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ).
Pojasnjujejo tudi, da je prehajanje snovi iz plastike v tekočino odvisno od vrste tekočine, zato če že uporabljate plastenke za vodo, v njih ne natakajte drugih tekočin.
"Embalirana voda je nadzorovana po nekoliko strožjih kriterijih glede mikrobioloških parametrov, ker je možno, da bo dlje časa stala preden bo porabljena, vendar to ne pomeni v vseh primerih, da je 'varnejša' in boljša od tiste iz pipe. Zahteve za kemijske snovi (npr. pesticide, nitrate, težke kovine) so enake, kot za vodo iz vodovodnega omrežja," razlagajo na NIJZ.
Zakaj je voda iz pipe bolj zdrava?
Zbornica komunalnega gospodarstva pri GZS priporoča vodo iz pipe in zatrjuje, da je ta boljša od ustekleničene. Čeprav je mnogo ljudi prepričanih, da je ustekleničena voda čistejša, pravzaprav pogosto vsebuje več bakterij in nečistoč od vode iz pipe.
V vodo se iz plastike embalaže izloča tudi nevarna snov bisfenol A (BPA).
Na NIJZ opozarjajo, da je voda v plastenki daljši čas v stiku s plastiko, ki pa lahko spušča v vodo različne snovi. Poleg tega je voda, ki priteče iz vodovoda, bolj sveža od tiste v steklenici, k v njej stoji daljše časovno obdobje.
Kadar lahko, pijmo vodo iz pipe
Najbrž se niti ne zavedamo, kakšno srečo imamo, saj je kakovost naše pitne vode po večini države odlična. Blue planet project namreč opozarja, da okrog 800 milijonov ljudi nima dostopa do pitne vode. Pravi prestiž je, da se lahko odpravimo v svojo kuhinjo in se odžejamo z vodo iz pipe. Kadar le lahko, posegajmo po vodi iz pipe, saj bomo s tem pomagali omejiti krčenje vodnih zalog in onesnaževanje okolja.
KOMENTARJI (112)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.