Preverite, kateri sir jeste!

Zaradi suma na prisotnost nevarnega patogenega organizma listerija so namreč omenjeni sir, ki je bil naprodaj v Maximarketu, umaknili iz prodaje. Gre za kozji sir proizvajalca Sirarna SARL Cavet Picodons iz Francije. Izdelek je zavit v sušen kostanjev list in prevezan z vrvico iz naravne rafije, težak 80 gramov in s premerom 60 milimetrov. Rok uporabe je 2. oktober, na prodaj pa je bil med 11. in 20. septembrom v Maximarketu.

Listeria Monocytogenes, zaradi česar je bil sir umaknjen, je nevaren patogeni organizem, ki lahko povzroči listeriozo. Okužba se manifestira z znaki, kot so vročina, mrzlica, bruhanje, oteženo dihanje, pljučnica, endocarditis, glavobol, bolečine v trebuhu, driska, izpuščaj, prizadetost jeter, meningitis, encefalitis, vnetje oči. Okužba je posebej nevarna za starejše in nosečnice, saj se lahko prenese na plod oz. novorojenčka.

Potrošniki naj živilo vrnejo v prodajalno, ne smejo pa ga odvreči med odpadke, saj ga lahko uniči le pooblaščeno podjetje. Uvoznik še opozarja, da je treba zavreči tudi vsa živila, ki so bila v neposrednem stiku s sirom in se jedo brez predhodnega kuhanja ali pečenja.