Velika noč je praznik, ki na naše mize prinaša precej dobrot. Od hrena in jajc, do šunke in potice. Statistični urad Slovenije je ob praznovanju velike noči objavil nekaj zanimivih podatkov, med drugim tudi podatek o tem, da Slovenec v povprečju porabi 88 jajc na leto.
Na Statističnem uradu so prešteli vse prebivalce Slovenije, ki imajo priimek Pirh. Teh je 73. Bistveno več je prebivalcev, ki imajo priimek Hren. Teh je 1462.
Milijon jajc na dan
Ste vedeli, da kokoši v Sloveniji znesejo skoraj milijon jajc na dan? Morda pa ste vedeli, da danes obstaja več kot 200 vrst kokoši, ki jajca začno nesti v povprečju pri starosti 19 tednov. Starejša je kokoš, večja jajca nese, dobra nesnica pa lahko znese od 300 do 325 jajc na leto. Kokoš mora za 10 jajc pojesti okoli 1,5 kilograma krme.
V desetih letih se je jajce podražilo za 5 centov
Kako so se gibale cene jajc v Sloveniji? #velikanoc pic.twitter.com/akq6b0rtFE
— Statistični urad RS (@StatSlovenija) April 3, 2015Barvajte sveža in domača jajca
V tednu pred velikonočnimi praznikih se poraba jajc v Sloveniji ta čas podvoji. Če se danes lotevate barvanja jajc, potem poskrbite, da boste barvali čim bolj sveža jajca in jajca iz domače reje. Prav tako vedite, da so jajca uporabna najmanj 28 dni od dneva, ko se znesejo. O tem, kako sveže je jajce, pa se lahko prepričate tako, da jajce položite v vodo: če obleži na dnu, je sveže, če zaplava oz. se postavi pokonci, je starejše. Podatek o starosti jajca razkrije tudi zračni mehurček, ki se nahaja pod širšim delom jajčne lupine: večji kot je, starejše je jajce.
Pomembno je tudi, da pirhi niso predolgo v košarici. Najpozneje v dveh urah po kuhanju pirhe shranite v hladilnik, porabiti pa jih morate v sedmih dneh, saj se boste le tako izognili tveganju, da bi imeli težave z želodcem.
KOMENTARJI (24)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.