Koprsko mestno jedro bo prihodnjo soboto in nedeljo, 23. in 24. septembra, dišalo po sladkem. Na poglavitne mestne trge in ulice bodo po tematskih sklopih razporedili več kot 160 stojnic, na katerih se bodo predstavljali ponudniki iz slovenske Istre, pa tudi številni iz drugih slovenskih krajev in iz tujine. Ti bodo v zameno za degustacijske kupone ponujali tradicionalne istrske in tipične slovenske sladice, pa tudi čokoladne in druge sladke dobrote ter sladke pijače. Tudi letos ne bo manjkala ponudba veganskih sladic, sladic brez alergenov in bogata ponudba pasjih »sladkih« priboljškov.
Festival bo zaznamoval bogat spremljevalni program, v sklopu katerega se boste med drugim lahko naučili speči tipični istrski sladici kroštole in fritule, na vodenih degustacijah pobliže spoznali sladka vina, piva in koktejle ali spremljali kuharske šove priznanih kulinaričnih mojstrov, med katerimi bodo tudi aktualna zmagovalka MasterChef Slovenija Sara Rutar in Sašo Miljuševič, zmagovalec MasteChef Slovenija 2015 ter kralj panettona in najboljši slaščičar Italije za leto 2017 Andrea Tortora.
V sklopu Sladke Istre se bodo odvijali tudi bogat program za otroke, številne vodene degustacije in kuharski šovi, Ex tempore Sladke Istre in še veliko zanimivih vsebin. Več na www.sladka-istra.si in Facebook strani Sladka Istra.
Naročnik oglasa je Mestna občina Koper.
