LJ
Weather
21° | 12°

 

6-letnega dečka zadavil in njegovo truplo odvrgel v vrečki

VIDEO: Poslanci so vročo debato spet končali s pestmi

Nov rop: s pištolo nad bencinski servis

Azerbajdžan: Beda, skrita za bliščem

Zubizarreta: Guardiola za seboj zapušča impresivno dediščino

Na testu mlekomatov so 'padle' tri kmetije

83
Komentiraj
Pošlji
Tiskaj
Velikost pisave

Ljubljana, 07.09.2011, 20:31 | P.J.

Na Zvezi potrošnikov so preizkusili sveže mleko iz mlekomatov in ugotovili, da so trije od 22 mlekomatov vsebovali nevarno bakterijo Listeria monocytogenes, pri dveh pa je bila tudi neustrezna temperatura.

Trenutno uporabljate Adobe Flash Player verzije 8.

Za napredno uporabo našega novega predvajalnika priporočamo Adobe Flash Player 9, ki omogoča celozaslonski ogled in najboljšo kvaliteto videa.
Priporočamo najnovejšo različico Adobe Flash Player verzije 9, ki si ga lahko brezplačno naložite tukaj

Video

Mlekomati

(Foto: POP TV)

Na Zvezi potrošnikov (ZPS) so zaradi vse večje priljubljenosti svežega mleka iz mlekomatov opravili test kakovosti tega mleka. V različnih krajih po Sloveniji so obiskali 22 mlekomatov in za analizo vzeli dva litra mleka. Od teh se tri kmetije lahko pohvalijo z zelo dobrim mlekom, v treh vzorcih pa so našli prisotnost bakterije Listeria monocytogenes, ki je v večjih količinah škodljiva za zdravje, so sporočili iz zveze.

Sveže mleko je treba prekuhati ali toplotno obdelati

Prehranska strokovnjakinja na ZPS Tanja Pajk Žontar pravi, da so meritve opozorilo, da je treba pri prodaji svežega mleka izboljšati nadzor nad prodajo. Pri tem je opozorila, da je surovo mleko treba prekuhati ali toplotno obdelati, da bi bilo res varno. Zato v ZPS potrošnikom svetujejo, da to mleko pred pitjem prekuhajo.

Med kmetije z zelo dobrim mlekom so se uvrstile kmetija Potokar, E. Leclerc, Ljubljana, kmetija Jernuclevi, Novi trg, Postojna, kmetija Marn, Supermarket Mercator in Trebnje. Najslabše pa sta se na testu odrezala vzorca mleka s kmetije Žgajnar, ki oskrbuje mlekomat na tržnici v Kopru, slabše je bilo ocenjeno tudi mleko kmetije Freštar (v trgovskem centru E.Leclerc v Mariboru). Pri obeh kmetijah so našli v mleku sledi omenjene bakterije, poleg tega pa ni bila primerna temperatura mleka pri točenju. V mleku s kmetije Gašperlin (picerija Silvester, Kranj) so na testu tudi našli sledi omenjene bakterije, glede na ostale kriterije pa je bilo mleko ustrezno.

Nadzore mlekomatov opravljajo tudi na veterinarski upravi

Na test mlekomatov se je odzvala tudi generalna direktorica Veterinarske uprave RS (Vurs) Vida Čadonič Špelič. Kot je dejala, so lani na Vursu, ko so od zdravstvene inšpekcije pridobili nadzor nad mlekomati, z nadzorom začeli na začetku, na mestu izvora, torej v hlevu.

Po njenih pojasnilih so pregledali vse hleve, ki so lani dajali mleko v mlekomate - teh gospodarstev je bilo 67. Poleg tega ima Vurs nadzor tudi nad varstvom živali, od katerih gre mleko v promet. Lani so opravili tudi nadzor nad 29 mlekomati in v dveh vzorcih našli listerijo.

Letos pa bo Vurs preveril mleko v vseh mlekomatih - do konca julija so jih pregledali 43 od 92. V treh vzorcih so našli bakterijo Coxiella burnetii, ki lahko povzroča mrzlico Q. "Če bomo ugotovili bakterije, ki jih ne sme biti v mleku, bomo glede na vrsto bakterije ukrepali," je poudarila.

Prenesi v

Glasuj

Pošlji sporočilo

Tvoja E-pošta:

E-pošta prejemnika:

Kratko sporočilo:
 

Komentarjev: 83
 
kironm 08.09.2011 18:54:48
Kmetje so se končno znašli, zahvaljujoč tehnologiji in obšli "tavelike". In zdaj oni vračajo udarec, mediji veselo sledijo.
Švicarski Nestle ima skoraj vsako leto neko afero, če se ne motim, so nazadnje v nekem izdelku našli steklo, pa pred časom sumljive kemikalije, kancerogene snovi itd.
Takrat mediji poročajo naj se izdelki vrnejo nazaj v trgovino, nihče pa ne opozarja kako nevarno je to ali ono veliko podjetje, kakor je to začutiti v tem primeru.
Končni cilj vsega krasni novi svet mogoče?
Shadowsun 08.09.2011 18:12:10
Tonček Balonček
07.09.2011, 23:13

.. si se kdaj vprašal KAJ sploh ješ? Misliš da je vse pri kemtih zanič, da p potem predelovalna industrija poskrbi da je ta izdelek užiten? Predvidevam, da podpiraš GSo in rBH-e... Seveda kmetje NISo imuni na napake niti na goljufanje ampak tvoje trditve so pa včasih zelo dvomljive.
Pa tvoji komentarji so si včasih protislovni ;) (vsaj spodnja dva sta sI).


Bi pa imel še eno vprašanje za vse vas, ki prisegate ZGOLJ na kupljeno- - predelano hrano;
Alpsko melko ima nekako 3.2% maščob, kajne? a veste koliko ima mleko mašob preden gre v odkup? pri nas smo ga včasih oddajali v odkup je imelo mleko bliz 6% maščob !Se pravi da melakrna plača 27c na liter mleka z 6% mašobe, ga predela v melko z 0.5% mašobe( ki stane nekje okoli 70c ali več an liter),maslo(1€ plus)...Sedj ap si izračunajte KOLIKO plačujete za stvari, ki bi jih lahko delali SAMI doma.
Sam se ne pritaknem več kupljenega mleka dokler imam krave v hlevu !!!
Tonček Balonček 08.09.2011 15:49:45
darko32, ne bodi no naiven. če bo kmet krave samo pasel, bo ieml zelo malo mleka in to kar navajaš, še zdaleč ni zadosten pogoj za kvaliteo mleka. Tudi vinogadništvo en zadostuje za kvalitetno vino, je el osnovni pogoj. Potem sledi ap kletarstvo! In pri mleku je podobno! Gre za živilo živalskega porekla! Mastitis, patogene bakterije in še kaj so pač zadeve, ki so v verigi s končno postajo MLEKOMAT , tveganje, ki si ga družba ne more več privošlti. NAm bodo zdaj kmetje po mestih naštimali še vodomate z vodo "izpod Kamniških planin", mi jo bomo pa prekuvalali, ker bo sicer preveč svinjska! Te mašine pač ne zagotavljajo ustrezne higiene, mleko pa je pod bistveno slabšim nadzorom, kot tisto iz mlekarn. Pa saj je podobno tudi pri mesu. Oblasti tolerirajo prodajo kurjega in še kakšnega mesa, svinine in govedine pa ne, še kalti ne smemo več doma, je riziko prevelčik in dojemite že enkrat to! Nekoč smo tudi doma delali municijo, pa minirali, se šli klanje, strojenje in še marsikaj, ampak ti časi so minili, mlekomati anj bodo le izjema, ne pa da se razpasejo. So ekološko in energetsko poptratni an enoto blaga, občutljivi an vzdrževanje, davčna oaza in še marsikaj! In v njih je mleko, ki ga kmet pač en bo oddal mlekarna, kort sem že omenil, saj ej kontrola manj frekventna, ni sankcij in še kaj! Zaakj ne poročajo, kako bodo kaznovani ti JAmški in drugi, ki so dali v promet oporečno mleko, še več, s patogenimi bakterijami: Kakšan bo kazen? Kot če bi prečkal cesto na napačnem mestu? Na temelju česa ti ljudje odvajajo davek? A bodo mlekomati tudi povezani z DURSOM, kot blagajne po bifejih? Pa zakj za nekatere veljao zakoni, za druge pa en!!
 
nikhrast 08.09.2011 12:57:31
Do mlekomata po mleko, potem pa doma prekuhavati, to smo delali več kot 50 let nazaj.
Ima zdaj sploh kdo cajt za to?
Pa tudi ne poznam nobenega odraslega da bi pil mleko, poznam pa precej ljudi ki ne smejo piti mleka.
V razvitih državah še sira ne smeš delati iz nepasteriziranega mleka, šansa za okužbo je prevelika.
Saj tudi vode izpod pipe ne pijemo, kupujemo vodo ali pa vsaj uporabljamo Brita filter.
 
darko32 08.09.2011 12:11:40
Se popolnoma strinjam z tem, da se mora VSE AVTOMATE OPREMITI Z OBVESTILOM, da je potrebno mleko prekuhati.

Tisti, ki govori, da ni potrebno zavaja. Se pa strinjam, da je najboljše mleko od tistega kmeta, ki ne krmi silaže in travnikov ne gnoji z umetnimi gnojili in krave pase.

ŽAl pa je tehnično takšnih kmetij izredno malo.
Tonček Balonček 08.09.2011 11:22:44
Samo z nečim si bodimo na čistem. Melo v mlekomatih ni termično obdelano, mlekomati s epa nestrokovno in netemeljito ter premalo erdno vzdržujeo oziroma sanitirajo, od tu seveda porazna mikrobiološka slika. In zakaj v mleku iz mlekomatatov toliko somatskih celic? Ker pač mlekarnam kmet odda ustrezno mleko, od tiste krave, ki iam mastitis, ga polni pa v tisti stolitrski kontejner, ki ga potem odpelje v mlekomat! Zakaj bi v mlekomate polnil mleko ekstra kategorije, mastitičnega pa prodajal mlekarnam, ki kar naprej štejejo te celice iz vimena, bakterije, antibiotike, dodano vodo in še kaj, v mlekomatih pa le na vsake kvatre enkrat, pa še potem ni nobenih sankcij ali nižje cene. Pasterizacije si nimo izmislili le zaradi povečane trajnosti, ampak predvsem zaradi uničenja patogenih bakterij, ki se pojavljajo v mleku! Mlekomati so za pridelovalce navadna potuha, tako glede kvalitete kot glede davkov. Odprite tisti prostorček, kjer se toči mleko v steklenice in zavohali boste neznosen srab, "domače", kot nekoč pri naših babicah! In kakšen "CIP" čistilni postopek s edogaja tam notri! S pol deci mjrzle vode, katastrofa! In naše pristoje sanitarne službe so zmogle letos povzorčiti reci in piši 43 vzorcev mleka na mlekomatih, brisov iz cevovodov in črpalk pa itak nihče ne jemlje, kot da smo se vrnili v leto 45! Kje je tžna inšpekcija, kje davkarija. Po bifejin za kavo in radensko načrtujejo registrske blagajno, ki bodo on-line in time povezane z DURSOM, tu je pa še huje, kot nekoč na jukexoksih v lunaparkih, flaše in mleko! In tiste steklenice prodajajo po 0,90 EUR, plastenke pa po 0,30! Deklaracije seveda nobene, le kekčeva pesem in mikanej odmevata iz teh čudežnih strojčkov za denar. Zakaj imajo kmetje vedno neke posebne privilegije!
 
F12 08.09.2011 06:05:01
Vsem tisti, mi sanjajo, da je mleko odraslemu človeku škodljivo naj povem tole. Zadnje raziskave nekaterih nizozemskih laboratorijev ugotavljajo (na podlagi prijetnega dela analize blata), da je mleko za odraslega človeka celo priporočljivo. Ne sicer v velikih količinah. Namreč, mlečne maščobe v mleku, jogurtu, siru in maslu, pomagajo pri odvajanju skrite maščobe, ki se kopiči v nas (skrita maščoba je tista, ki se dela naravnost okoli organov in ne tista, ki nas potem naredi predebele). Z rednim uživanjem mlečnih maščo (v zmernih količina, spet povdarjam) lahko v enem letu odvedemo iz telesa, preko kakcev tudi do 3x več maščob, kot če tega ne zauživamo.

Drugače pa te bakterije.... Zakaj se pa potem naši dohtarji tolk izogibajo človeka poslt na razne bakteriološke preiskave? Ker smo polni bakterij. Včasih imamo več prijaznih, včasih več slabih. Ampak smo jih polni. Ampak glavno, da bi se panika in sovraštvo vnašala med ljudi. Sama negativna propaganda od vsepovsod.

In ja, zakaj je moja babica iz kmetije (celo življenje)pri 85 dosti bolj zdrava, kot njena 62 letna kolegica iz mesta (celo življenje), ko pa uporablja samo svinjsko mast in meso doma vzrejenih svinj, samo kravje mleko, samo zelenjavo z vrta (pa vsako leto vrt nabašemo z gnojem), samo kure z lastnega dvorišča (mmmm kurja župica); kupuje samo moko sol in sladkor? Pravijo da je domače slabo, nevarno. Mogoče res, ni pa napol gnilo in plesnivo, tako kot bi nam v nekaterih trgovinah radi prodali (da ne omenim trgovine, kjer sem že večkrat, tudi ZAMRZNJENE RIBJE PALČKE kupila plesnive).
pippila 08.09.2011 00:40:06
Prosim ne nasedat lažnivi propagandi, ki hoče samo škodovat kmetom.
Enkrat so tudi veliko paniko zganjali kao da so našli neke bakterije v skuti, ki jo razne kmetije prodajajo na tržnici......še nikoli nisem kupila smetane ali skute v trgovini-vedno na tržnici in je vse ok, nobenih težav s črevesjem nimam ali kakšne zstrupitve. Mleko vedno kupim pri kmetu, ker mi je boljše kot tista obarvana voda iz trgovine-tud še zmeraj vse v redu.
kleopatra-1 08.09.2011 00:16:03
trismegistus07.09.2011, 22:480
Mleko je za dojenčke, za vse ostale je nepotrebno in škodljivo. Kakršnokoli.

---- res je, ampak ne kravje mleko, samo materino mleko je dobro za dojenčke, za za vse ostale pa nobeno. Kalcij dobimo tudi v določenem sadju in zelenjavi.
 
J.A. 07.09.2011 23:45:25
Ne vem kdo je rekel, da mleku dodajajo vodo? Če ste to slučajno razbrali iz mojega komentarja - tega nisem rekla. Sem pa rekla, da alpskega in podobnih nočem piti, ker vodo dobim iz pipe.
Mogoče še razlaga - ker so mleku odvzeli maščobo ima, bolj kot po mleku, okus po vodi. Jaz pa rada pijem mleko, ki ima okus po mleku. Čeprav mi tudi ta iz avtomatov nima vrhunskega okusa, je pa najboljše kar lahko dobim. Sem pa enkrat naletela na enega slovenskega BIO in je bil fantastičen, res poln okus. Žal ga nisem nikoli več našla. Verjamem pa, da ljudje ki so zrastli v blokih in na betonskih dvoriščih, prisegajo na Alpsko in podobno. To so pač navajeni, in jim je okus po mleku čuden, neprijeten, ker ga ne poznajo že iz otroštva. Verjetno so za njih tudi najboljši paradižniki tisti italijanski iz supermarketov, če bi pa pojedli paradižnik, ki je zrastel na soncu in ni bil škropljen, bi jim bil pa zanič, ker ima okus po paradižniku in ne po vodi.
Več komentarjev
Komentiraj Na vrh strani