Slovenija

Ali vemo, kaj jemo?

Ljubljana, 24. 07. 2015 10.46 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 3 min

Štiri vikende zapovrstjo bomo pod drobnogled vzeli teme, ki nas poleti najbolj zanimajo. 24UR: Inšpektor bo rubrika, drugačna od ostalih in bo v celoti narejena na terenu.

V oddaji 24UR bomo to poletje sobote preživeli kot novinarji – inšpektorji. V posebni rubriki 24UR: Inšpektor bomo še bolj preverjali dejstva, še bolj bomo natančni in previdni, ko bomo za gledalce preverjali, kaj dobijo za svoj denar in kako neoporečni so izdelki, ki jih kupujejo. Pa tudi, kako kakovostne so storitve, ki jih potrošniki plačujejo.

Teme, ki jih bodo preverjali novinarji v poletnih mesecih, bodo gorski turizem, zdravstvena oskrba v času dopustov, morski turizem in hrana. Inšpektorji bodo novinarji oddaje 24UR Miha Kranjc, Tanja Volmut, Urška Šestan in Maja Roš. Z njimi pa bodo delali naši najboljši snemalci in montažerji.

24UR: Inšpektor
24UR: Inšpektor FOTO: POP TV

V prvem 24UR: Inšpektor, ki bo na sporedu danes, smo z uradnimi inšpektorji na terenu in tudi sami na skrivaj preverjali kakovost in varnost hrane. Hrano smo postavili v ospredje predvsem zato, ker inšpektorji v svojih rednih nadzorih odkrivajo številne nepravilnosti: spomnimo se, kako so zapirali gostilne, pekarne in našli nepravilnosti glede porekla mesa.

A ker smo v poletnih mesecih, smo se odločili za pogosto poletno hrano: sladoled, ribe, olivno olje in poleti zelo priljubljeno pijačo, pivo. 

Govorili bomo tudi o pivu. Veste, kako se ga pravilno natoči?
Govorili bomo tudi o pivu. Veste, kako se ga pravilno natoči? FOTO: Thinkstock

Pogosta na jedilniku je poleti tudi grška solata. Seveda ne sme manjkati oljčno olje. Najbolj kvaliteto med oljčnimi olji je ekstra deviško oljčno olje. To je olje, ki mora biti brez napak. Pa je ekstra deviško oljčno olje, res ekstra? Pri približno polovici vzorcev v laboratorijih najdejo napake, kar pomeni, da olje ne ustreza takšnemu imenu, ampak je lahko zgolj deviško oljčno olje. Kaj so tokrat pokazale analize? Odgovor danes v oddaji 24 UR. 

Z inšpektorjem smo v eni od naših večjih trgovskih centrov preverjali tudi ribe: kako lahko potrošniki ugotovimo, ali so ribe, ki jih prodajajo, res sveže? Inšpektorji so pozorni na oči in škrge, ki so prvi znak, ali je riba res sveža. Od kod jih pripeljejo in kako jih morajo hraniti, preden jih dajo na prodajni pult? 

Pa še o pivu bomo govorili: mnogi se pritožujejo, da jim gostinci ne natočijo dovolj piva, da je pene preveč. O tem smo govorili z barmanom, ki nam je razložil, kako se pravilno natoči pivo. To pa smo preverjali tudi v praksi, v obleganih lokalih na obali, so nam točili pivo ... pravilno ali nepravilno? 

Kdo si v poletni vročini ne zaželi prijeten ohladitve v obliki slastnega sladoleda? Povprečen Slovenec ga na leto poje pet litrov. Z inšpektorji smo obiskali prodajalno sladoleda napovedano, inšpektorji so vzeli vzorec sladoled in ga poslali na analizo. Potem smo podobno storili še sami z nenapovedanim obiskom prodajalcev sladoleda na obali, kjer se zdaj obrne največ turistov. Želeli smo namreč preveriti, ali res jemo neoporečen sladoled. Inšpektorji so nam dali sterilno opremo in nam razložili, kako odvzeti vzorec. To smo tudi storili in odnesli vzorec na analizo v uradni laboratorij. Rezultat analiz: ponekod presenetljivo in skrb zbujajoče!

Odgovori danes v oddaji 24UR.

  • image 4
  • image 5
  • image 6
  • image 1
  • image 2
  • image 3

KOMENTARJI (35)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

komunjara 1
25. 07. 2015 19.20
+1
s 1.9.2015 zacne veljati odlok vlade RS da vsi kuharji ki delajo po solah in vrtcih dobijo novo delovno sredstvo.....KLINGA NOZ in odpirac za konzerve... ... da bodo lahko hitro odpirali kartone vnaprej pripravljene zmrznjene hrane in konzerve...... za otroke gre .... za njih je dobro le najboljse
vikendaš
25. 07. 2015 16.28
+2
Zopet bodo ljudje, ki se hranijo iz proračuna pregledovali ljudi, ki garajo, da imajo skozi mesec kaj dati v usta. Zakaj te bande nikoli noben ne pogleda pod prste. Imajo en kup s.p. pa še v javni upravi delajo dopoldne.
BelTirid
25. 07. 2015 13.55
+20
Tako kot ste že nekateri omenili, najslabša hrana je v šolah in vrtcih od kar je skoraj vse šole in vrtce prevzela firma Sodexo. Ukvarjam se z prehrambeno industrijo in ko se prijaviš na razpis, seveda daš najnižje cene (da bi delal nekje z nulo) in ob končan razpisu vidiš da so nekateri ponudili 4-5x nizje cene. Dobesedno naši otroci jejo smeti, kakšen material se uporabla za izdelavo teh izdelkov ne ve nihče. Se kuharice povejo, da otroci ne marajo hrane ki se deli v šolah, zato na vsake toliko časa (to imajo tudi v pogodbi) lahko nekaj naročijo pri lokalnem ponudniku, da se otroci malo poveselijo, ampak vi novinarji raje pojdite v Portorož na ribe, namesto da bi zahtevali izpis cen smeti ki jih jejo naši otroci.
tedoDANB3medo
25. 07. 2015 12.54
+2
Zagotovo ste dobili denar za to "misijo", da boste neke jedi in storitve hvalili, neke druge pa grajali. Ali obratno, vi boste težili gostilnam in turističnim lokacijam in zahtevali denar za dobro oceno storitev tam. Vse je biznis.
496344
25. 07. 2015 11.48
Meso,kruh,sadje,zelenjavo,sladice....
kor22
25. 07. 2015 09.57
-2
ni ga čez sladoled pri lastovki
joze drugi
25. 07. 2015 15.01
+2
če misliš v Mariboru je res dober sam ko je to presladko. Sam ga že leta sam delam velik bolšga pa še veš ka je not.
komunjara 1
25. 07. 2015 19.16
-1
iz lokacije ki sta jo navedla sklepam da dobrega dladoleda se povohala nista.
Porocilo
25. 07. 2015 09.46
+8
Zakaj po gostilnah in lokalih? Potrosniki, ki trosijo denar po gostilnah lahko sami vplivajo in se odlocajo kaj bodo jedli ali pili. V vrcih pa otroci hoces ali noces, morajo jesti nezdravo hrano. Vsaki dan vse povprek. Za marsikaterega otroka v vrcu je kosilo pravi stres. M ni gobro,M niti zdravo plus tega pa se vzgojitelce vrsijo pritisk, da se cim prej poje, ker je to za njih najtezji del dneva.
legvan1
25. 07. 2015 10.44
+5
Načeloma se v vrtcih je bolj zdrava hrana kot pri marsikomu doma (tudi pri nas). Vrtci kuhajo sami oz v svojih centralnih kuhinjah, jedilnik pripravi strokovanjakinja za prehrano, ki pazi na to, da je hrana raznolika in uravnotežena, po smernicah sodobne pravilne prehrane. Če pa so otroci od doma navajeni vegete v vsaki jedi in desetih jedi v različnih medsebojnih kombinacijah, pa to ne pomeni, da hrana v vrtcu ni zdrava. Tudi pri nas doma ne kuhamo npr. čičerike ali ohrovta, a zato še ne pravim, da to ni zdravo. Glede vzgojiteljic morate pa sami preverit, kaj je res in kaj ni in/ali pa razmisliti, v kakšen vrtec vozite otroke; naše izkušnje so bile samo pozitivne.
Morana7
25. 07. 2015 11.00
+11
Legvan sori ampak to je teorija kar pišeš v praksi, pa morajo vrtci in šole delovati v skladu z zakonom o javnem naročanju, tam pa žal ne zmaga kvaliteta temveč najcenejši dobavitelj..
est
25. 07. 2015 08.40
+5
Goljufe pa namakati v Ljubljanici, kot so včasih peke in mesarje. Te inšpekcijski pregledi niso učinkoviti, če ne sledi rigorozna kazen za hujše kršitve in javna objava.. Po navadi se ukvarjajo samo z evidencami.
hotchilipoper
25. 07. 2015 07.40
+1
Tudi vi novinarji ne veste kaj jeste,ampak važno je,da naredite prispevek
sinaya
24. 07. 2015 22.23
+23
Bolj kompliciraš slabše je.Ok ni treba vsega pojest kar vidiš ampak bio banane itd.ne serite to je vse lari fari!Tudi z domačega vrta ni nujno,da je vse super zdravo.Je boljšega okusa to je res ampak,če jaz pazim in ne škropim bo pa sosed itd.Največja ironija pa je to,da nekateri ekstremno pazijo pri hrani in načinu življenja pa ravno tako zbolevajo za hudimi boleznimi .
joze drugi
25. 07. 2015 15.03
+4
Bi rekel, da so prvo zboleli in šele nato začeli paziti na prehrano ko je lahko že prepozno. Največ je takih primerov.
sinaya
25. 07. 2015 15.19
+5
No ti povem,da je moja pokojna babica zelo pazila pri prehrani in se izogibala v veliki meri nezdravi hrani in glej ga zlomka zbolela za rakom na črevesju.Stari oče se pa bliža 97 letu nikoli pazil kaj preveč pri hrani rad ima dobro hrano in se vozi z kolesom in z scoterjem .Geni in manj sekirancije ter pehanje za materialnimi dobrinami to je rak rana današnjega časa.
joze drugi
25. 07. 2015 16.13
-2
hmm...tudi to je res, lahko pa pogledaš en dober filmček na yt: ageless woman, anette larkins, presna hrana dela čuda
joze drugi
25. 07. 2015 16.14
+5
skismania
24. 07. 2015 22.08
+17
BMWmunja
25. 07. 2015 00.56
+10
Sploh pa v obratih javne prehrane in šolah, kjer je število obrokov 500 in več. Absolutni izplen je enak prihranek pri enem obroku X število obrokov. Živele svinje !!!
redfox
24. 07. 2015 21.39
+12
Jem kaj mi paše in kar lahko si kupim za ta denar ki si ga prislužim.Sicer pa kaj koga briga kako se prehranjujem.
BMWmunja
25. 07. 2015 00.57
+7
Med tem, kar prislužiš, in tem, kaj zaslužiš, je pri nas lahko nekajkratna razlika...
xxx121
24. 07. 2015 17.42
+7
Vse mamo domače !
Bruhalnica24
24. 07. 2015 16.32
+18
TTIP TTIP TTIP....... Sploh več ni pomembno, ker bo vse tajno....
24URNITURŠKIŽREBEC
24. 07. 2015 16.31
+5
piko112
24. 07. 2015 16.16
+17
Papir prenese vse naše inšpektorje pa zanima samo kako je na papirju.
karlo6
24. 07. 2015 15.40
+67
Cel svet ve da je slovenija ena najbolj mafijskih držav na svetu. Ve se tudi da niti ena institucija ne deluje normalno, prej kriminalno. Zato se je treba zavedati da na naše prodajne police prihaja najslabša kvaliteta hrane, ki bi kjerkoli v Evropi končala na smetišču. Naše inšpekcije po večini podkupljene , imajo nalogo kaznovati delavnega človeka za mizerne prekrške, in zganjanje represije. Stavim glavo da niso sposobne analizirati prehrambene artikle pri vseh velikih trgovcih, in vzpostaviti konstantno kontrolo in sledljivosti izvora.
Oliguma
24. 07. 2015 14.46
+4
Glihkar sem sosedovga mačka pojeduu..ni blo še socijalne oz.jo je zmankal..nisem pa pogledal kaj je pisal na deklaraciji..kaka je kvaliteta.
razocarani
24. 07. 2015 15.28
+15
a ne bi raje popapcal kakega tajkuncka ali politika ,,ti so kar lepo rejeni in fotrani z najboljso hrano ,,torej tudi njih mesek ne more biti slab ,,samo tiste deli okoli riti raje ne jej ker je v teh zadnjicah toliko ritoleznikov ki se za evro prodajo tem zlikovcem ,,mucke pa pusti v miru ,,so vredne vsega spostovanja ki ga nasa gosposka ne premore ,,
skismania
24. 07. 2015 22.10
+2
bansh
24. 07. 2015 14.38
-4
dol mi visi kaj jem, samo da je doroooooo
skismania
24. 07. 2015 22.09
+4
VesPa1
24. 07. 2015 14.14
+11
Zveza potrošnikov Slovenije je pravi naslov za te zadeve, njihovi testi so odlični! Čeprav testi plačljivi, so bistvene informacije prosto dostopne na njihovi spletni strani ali na strani veskajjes , ki jo tudi urejajo. Pa še tole - zelo velikokrat se na testih pokaže, da je cenejši izdelek tudi najboljši. tako da ...