damirg in vsi ostali
Mešate lastnike in delojemalce.
Pri ponudbi so krivi kastniki , pri postrežbi pa natakarji.
Ali ne ?

SRAAAAAMMOOOOTAAA.

andrej.rajh, se strinjam. Vceri sem jedel v portorozu v neki znani gostilni (4 crke se mi zdi da vsebuje ime gostilne). Cigo naju je najprej presedel iz mize za 4 osebe v nek kot brez razgleda, kjer je miza za 2 osebi. Potem cakam 10 minut na meni, 10 minut na pijaco, 10 minut da lahko narocim hrano, 1 uro da prinese pico, 20 min da prinese racun. Potem pa una baba, ko rece ce imam kej drobiza, z unim umetnim blesavim smehom rece da ji manjka en evro in da bo takoj prisla. potem cakam se ene 5 minut na un evro. a je mislna da ji bomo dali napitnino za un blesav smeh in tako slabo postrezbo? bi rajs napitnino odnesu h kuharjem, ker je bila vsaj hrana odlicna.

kr nej gredo na ulice. nisem odvisen od gostincev. res pa je da so cene ze tako prevec zasoljene in se samo cudim kako imajo lahko tako nizke place.

z rd mene grejo lahko vsi gostinci na ulco ....jst ne rabm nobenga ,.....!!!!

ub1ca, kdo pa govori da bi nagnal primerne natakarje? Samo če me v mestni gostilni v središču mesta postreže natakarica (stara baba) z vijolično pobarvano frizuro, če je pri 40 C za dnevno kosilo pleskavica (faširano) s pomrfijem (zgledalo je kod da so porabljali hrano pred iztekom roka trajanja), če kuhar v 5 letih ni v stanju spremenit dnevne ponudbe hrane, če natakar ne ve kako mora biti urejen potem s takim personalom nekaj ne štima...
Tak personal ne bo nikoli dobro plačan; ne more biti dobro plačan...
TIPIČNA PONUDBA SLOVENSKE GOSTILNE:
- dunajski
- kotlet
- faširano v različnih oblikah
- testenine
- pica
- pomfri

Andrej, ti si pa ena gnida, kot prvo je zato kriva vlada, ki je ukinila zakon o strokovnosti natakarjev in je lahko prakticno vsak ... kuhar ali natakar. Na bledu jim kremsnite delajo študentje, ki radi kaj primešajo v sestavine zato dober tek ko boste na kremsnite hodili.
En kelner v enem dnevu naredi profit za svojo plačo!!!!!!!!!!!!

Ne mora vsak biti Natakar.
Vsak je rojen za svoj poklic.
Poklic moraš uživati, kar pa danes ni več mogoče.

;islim da je v gostinstvu predvsem problem neizobražen in nemotiviran kader. Sicer bi pa lahko konkretno 3/4 kadra nagnali na cesto (od kuharjev do natakarjev).
Vse gostinske delavce bi nagnal najprej na usposabljanje v Srbijo-Beograd, da bi se naučili kaj pomeni ustrežljivost in urejenost.

tina86 kolikor si mlada in s tem, da si ženska sina pisala post za pet. Pa nikar ne misli, da te žalim , če misliš, se opravičujem.
Dokler bodo sedeli nesposobni ljudje na turistični zvezi in jemali denar iz blagajne, potem bo zmerom tako.
Gledajo samo preko financ, ki pa so zardi uvedbe € poskočile za 60 procentov.
Potem se bodo hvalili, kolk je bil iztržek in trla baba lan.
Hujš kot pa v socialističnih ali komunističnih časih, ali na krtako povedano totaln podn. V ldubljani so se kregali zaradi položaja pri Tromostovju, kdo bo dal več za tistih 100 kvadratov in sedaj ko se navaden Štajerc ali bilo kateridrugi Slovenc ustavi pri Konjskem repu, ga kap, ko vidi račun. Seveda ima v bližini Ljubljanico, da skoči v njo, da si ohladi jezo, ker ga je zopet nategnil Ljubljančan.
Jok Brate, ni te nategnu Ljubljančan, ampak nategnil te je globalize,kapitalizem,dempkracija,korupcija,vse kar smrdi po tem, kako izrabiti in ponižati državljana, ki pride pogledat svojo prestolnico.
Ah, pardon sedaj smo v Evropi, ampak pardon, z balkanskimi navadami.
Zadnjič sem bil v Ljubljani, lepo sedel na vrtu, pjuckal špricer in vidim samo zamorjen narod, ki drvi nekam , pa sploh ne ve kam. Dobr videl sem dva , ki sta se smejala, ampak izgledalo je da sta porečena, ampak ne skupaj, če me razumete .
Turizem smo ljudje in dokler se ne bomo obnašali do turistov, kot do ljudi, po še zmerom tako.
Dokler bomo dovolili na podlagi demokracije vse pritožbe od sosedov, potem bomo dvigovali turizem samo preko denarja.
Lahko edino pohvalim organizacijo tekme Slovenija škotska, ker je organizator omogočil, da so navijači šli po celi Sloveniji-SkorUboge kelnerce , moj tošl in naslednji dan rezultat druženja z njimi.
Katastrofa ampak mini žal niti enega tolarja, ker sem spoznal prijetne škote, kolk se spomnim in vsi so pravili, kolk smo ljubeznivi.
Ja, kdo pa ne bi bil ljubezniv, če pa prvič vidiš Škota, naslednika Gorenjcev. LOL
Pa da skrajšam.
Gostinski delavci so obraz Slovenije in če bo on moral delatti za vsak denar, bo naveličan življenja.
Sedaj če pogledate mlade kelnerce, ki so itak študentke, ampak blage veze nimajo o gostinstvu, ljubeznivosti in medsebojnih odnosih.
Kaj boš pil ? Kako si ! To sta ednina dva stavka , ki jih poznajo. Na videu so pa stari mački, ki poznajo gosta, ki ga spremlajo kam gre, kaj ga zanima in vse kar spada zraven.
kdaj pa kdaj sem odšel v Hitel Lev, ker tam je bil barman, ki je zanl mešati koktajle in tudi obnašal se je kot visoko izobražen človek.
Šravi užitek spiti s takim človekom pijačo ali pa dve.
Nesposoben kader na TZ, ki na podlagi visokih cen ločuje domače in tuje goste in potem se še bohoti kot petelin s tem.
SRAMOTA, ker stari kelner več ve, od nekoga ki ima 20 let faxa in ker je v pravi stranki .
Kakšna podobnost z zvezo KPJ, zgolj naključna.
Ampak takrat so bili kelnerji carji