Slovenija

FOTO: Naj hrana ne postane odpadek!

Ljubljana, 12. 03. 2012 10.59 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Vsako leto v Sloveniji z zavrženim kruhom leti v koš tudi 19 milijonov evrov, z mesom in ribami 32, z jogurti devet, s čokolado 10, z jajci pa 2,3 milijona evrov.

Nedotaknjena je četrtina hrane, ki konča v smeteh. Več kot polovica zavrženih živil predstavljajo sadje, zelenjava in pekovski izdelki.

Vsako leto v Sloveniji zavržemo 12.800 ton kruha, 5400 ton mesa in rib, 2200 ton jogurta in mlečnih napitkov, 1000 ton čokolad in sladkarij ter 10 milijonov jajc, s čimer leti v koš tudi več milijonov evrov.

Hrana je najbolj nesmiseln odpadek, sploh ker strada kar milijarda ljudi na svetu. V društvu Ekologi brez meja se borijo proti tovrstnim nesmislom, pri čemer poudarjajo, da lahko hrano recikliramo, kar so tudi dokazali.

Ambasadorje projekta Očistimo Slovenijo, Edija Pucerja, Andreja Težaka Teškyja, Ano Marijo Mitić, Janeza Dovča in Roka Trkaja so povabili na reciklirano kosilo. Kuharja Martin Lukač - Toxsick in Vanesa Kovač sta jim pripravila in postregla vrhunsko hrano.

Želela sta dokazati, da se v kuhinji lahko uporabi nekaj, kar bi morda že zavrgli. Star kruh lahko na primer narežemo na kocke, posušimo in že naslednji dan naredimo odlične kruhove cmoke.

V kuhinji je bilo zelo zabavno. Vrteli so rock'n'roll in plesali s kuhalnicami od lonca do lonca. Poskušali so različne jedi, dodajali začimbe, pazili, da so bile jedi tudi barvno raznolike, in tako ustvarjali harmonijo.

Za piko na i vrhunskemu meniju sta kuharja poskrbela s pirinimi srčki in vročo čokolado. Jedci so bili zelo zadovoljni.

Pridružite se ekokomikom!

  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (17)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

dannyer
13. 03. 2012 12.20
+1
dannyer
12. 03. 2012 20.54
+1
dannyer
12. 03. 2012 20.08
+1
ko pa preveriš hrano pa ugotoviš da je 75%ali več na varnih in neužitnih samo za strašen je z številkami itd
jezektekateka30
12. 03. 2012 20.07
+2
Sej bo kmal bolj ... ko bo imela vsaka hiša svojga klošarja ... pa ne bomo nič stran metal ...
dannyer
12. 03. 2012 20.05
+1
vas je lahko sram da podpirate mišljenje da se eni lahko množijo kot celice in to prez odgovornosti ali posledic čiger morajo reševati evropski prebivalci smo kot superman ali mama zemlje in to je narobe . tako da se mi gabite
dannyer
12. 03. 2012 20.03
+1
stradajo predvsem neodgovorni in pretirano razmnoževalni in necivilizirani narodi številke so vidne iz vesolja haloooooooooo pišite raje o tem kako se je na svetu brez nadzora pretirano povečalo prebivalstvo halo seveda so pol oni lačni če prehitevajo čas tudi mi bi bili če bi imeli zdajle 4 ali 5 milijonov ljudi s temi manipulacijami 24ur ne pomagate ampak celo ponižujete evropejce in to pa je nestrpno
dannyer
12. 03. 2012 19.11
+2
spet ena izmed raziskav saj ni res pa je .z manipulacijami iz euja ja res je hrane gre v smeti .današnji kruhi hitro začenjajo razpadati ,po 2-3 dneh so že plesnivi kar pa ni zdravo ,pri nekaterih živilih igraš loterijo imajo 3do 6 dni pred iztekom roka so pokvarjeni eni pa 5 dni po izteku itd .sploh se mi neda več razlagati s temi sramotnimi raziskavami
jezni_jezek
12. 03. 2012 12.25
+5
eni še za kruh nimajo kaj šele da bi vrgli kaj stran
ansev88
12. 03. 2012 13.05
+0
Očitno je še vedno preveč takih, ki imajo preveč in ga lahko toliko zmečejo stran.
stefi1
12. 03. 2012 11.35
+4
to se dogaja mogoče v Murglah, navadnim zemljanjom kej takega sploh na misel ne pride
Turgensis
12. 03. 2012 11.39
-6
poznam večinoma navadne ljudi in pri vseh konča hrana v smeteh. Na kmetijah, jo dajo živalim (kar je enako kot v smeti), tisti ki nimamo živali pa v zabojnik za bio odpadke. Še nisem srečal človeka, ki bi za kosilo pripravil toliko hrane, kot jo poje, vedno se jo vsaj polovica vrže v smeti!
keramicar2
12. 03. 2012 11.59
+8
kar je enako kot v smeti)- se vidi da komentirajo blokovci, moje kokoši pojedo krompir in solato, če ostane, meso pa seveda muc in pes- od kokoši pa dobim jajca in gnoj za vrt in kje je tu metanje stran. glede na stanje v sloveniji pa mislim da je članek itak popolnoma neresničen
Roxy79
12. 03. 2012 12.50
+3
no...v smeti ne vržemo.... ampak gre na gnoj,katerega uporabimo spomladi pri štihanju vrta na katerem nam zraste vse sorte zelenjave, meso,krompir...skratka od južne pa dobijo kure od katerih pa dobimo jajca in če želiš imaš lahko od teh jajc tudi piščance(če nisi lenoba). V tem mesu bo pa defenitivno manj ali nič kemije,katero uporabljajo na farmah.
ansev88
12. 03. 2012 13.09
Ja manj kemije, če ne kupujete predelane hrane in pazite na to kakšno hrano kupite, sicer ste približno na istem. In strinjam se s komentarjem foxa. V Sloveniji vsi kuhajo preveč in se vse preveč hrane zmeče v smeti. Treba je začet razmišljat že pri nakupovanju, danes pa vsi pol nakupljenega vozička vržejo stran, ker ga ne uspejo porabiti in živila prej propadejo.
To pa gre večji del v zahvalo bogatašem! Mi navadni ljudje nimamo toliko denarja, da bi lahko čokolado metali v koš. Če pa nam pri gospodinjstvu ostane kakšna hrana, pa le ta gre na kmetijo kjer imajo pujse.
Turgensis
12. 03. 2012 11.40
-3
kar je enako, kot bi jo vrgel v smeti, hrano si plačal in jo zavrgel, saj nimaš od tega nič. zate je enako, če konča v smeteh ali pa v sosednji vasi pri pujsu!
crtomir2
12. 03. 2012 17.11
fox12 kaj pa šunka,klobase... kar pač dobiš pri kolinah. A pujsi pa ne rabijo hrane, da zrastejo.