Predsednica Gospodarskega interesnega združenja (GIZ) mlekarstva Slovenije Ivanka Valjavec je pojasnila, da poraba tekočega mleka na člana gospodinjstva v Sloveniji pada, nekoliko pa se povečuje letno povprečje porabe jogurta in kislega mleka, sira, svežega sira, sladke in kisle smetane ter masla. "Poraba mlečnih izdelkov je v Sloveniji še vedno pod evropskim povprečjem. Srečujemo se s trendom zmanjševanja porabe tekočega mleka, saj predvsem mladi namesto po mleku posegajo po modernih pijačah z nižjo hranilno vrednostjo," je še dejala.

V začetku tedna smo poročali, da naj bi se v kratkem podražila meso in kruh, višje pa naj bi bile tudi cene sadja in zelenjave. Podražitve mesa naj bi bile v višini 5 do 15 odstotkov, odvisno od predelovalca, medtem ko naj bi se kruh, pekovsko pecivo, moka, mlevski izdelki, slaščice in sendviči podražili za 3 do 12 odstotkov.