Gospodarstvo

'Kakovost pršuta in mortadele mora ostati'

Nova Gorica/Murska Sobota, 21. 08. 2009 16.36 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Panvita namerava v Mipovem obratu v Krombergu proizvajati mortadelo in pršut, oba izdelka pa naj bi se na trgovskih policah pojavila pod znamko Mip. Delo bo septembra dobilo do 50 ljudi.

Stečajni upravitelj novogoriškega Mipa Miroslav Benedejčič in vodstvo murskosoboške Panvite sta v četrtek uskladila najemno pogodbo za Mipove obrate v Kromberku, pogodbo pa naj bi strani predvidoma podpisali prihodnji teden. Pred podpisom mora z dogovorom namreč soglašati tudi sodišče.

Prsut
Prsut FOTO: Kanal A

Kot je povedal Benedejčič, so se z vodstvom Panvite med drugim dogovorili o najemu kromberškega obrata za izdelovanje salam, pršutov ter strojne opreme in pakirnice. Panvita naj bi v Kromberku proizvajala mortadelo in pršut, oba izdelka pa naj bi se na trgovskih policah pojavila pod znamko Mip. Benedejčič je ob tem izpostavil občutljivost reševanja vprašanja glede blagovne znamke in receptur za izdelke pod to blagovno znamko. Kvaliteta izdelkov mora namreč biti enaka, kot je bila pred stečajem Mipa. Dodal je še, da se receptur v najem za določen čas običajno ne daje, saj bi lahko tako prišlo do zlorab. Recepture je, tako Benedejčič, potrebno ovrednotiti in prodati.

Ker je po njegovih besedah pomembno, da je Mipova blagovna znamka čim prej spet na policah, so se skupaj s Panvito dogovorili, da bo v Mip v obratih imel pooblaščenca iz sestava bivših delavcev, ki bo zaposlen v Mipu, temu pa bodo na razpolago tudi Mipove recepture. Benedejčič je ob tem še poudaril, da bo sodišče prihodnji teden dogovor s Panvito brez težav odobrilo in da bi proizvodnja v Kromberku lahko stekla že konec septembra oziroma v začetku oktobra, kmalu za tem pa bi se na prodajnih policah lahko pojavili tudi Mipovi izdelki.

Predsednik uprave Panvite Dejan Židan je povedal, da bo najemna pogodba podpisana za dobo šestih mesecev, v obratu za izdelavo mortadele in obarjenega programa pa bo delo predvidoma dobilo od 40 do 50 ljudi. Poskusna proizvodnja bo predvidoma stekla že septembra.

  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou

KOMENTARJI (8)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

lordslayer
24. 08. 2009 08.05
uf uf, to pa bo preiskušnja ... že cel živlejne jem sam mipovo mortadelo, me zanima če bodo ohranili okus... upam,da!
LomilkaSrc
22. 08. 2009 08.57
clarionec jabolka požagane jablane .....
LomilkaSrc
22. 08. 2009 08.56
-1
AUBA MIP je kratica za mesna industrija primorske
Abacus
22. 08. 2009 00.43
HAM HAM HAM HAM
Nauders
21. 08. 2009 22.16
pršut zaklane svinje....noro
comment123
21. 08. 2009 17.45
MIP JE KRATICA ZA MORTADELA IN PRŠUT IN NE PO ZAPOREDJU V NASLOVU PRŠUT IN MORTADELA
__NEJC
21. 08. 2009 17.21
Kromberk, ne Kromberg!
manco-capac
21. 08. 2009 17.19
Še dobro, da Volkovi niso prodali še vseh blagovnih znamk.