Tako njihovo osebje zdaj pred hotelom v "drive-inu" prodaja prepoznavno sacherjevo torto. Nova delovna naloga jih ne moti, ideja se jim zdi odlična, čedni voziček, na katerem so razstavljene škatle s sladko vsebino, pa je tudi prava paša za oči in atrakcija za mimoidoče, poroča AFP.
Dunajčani so navdušeni. "Res dobra ideja," pravi Claudia Bednar, medtem ko ravno plačuje torto, ki stane dobrih 50 evrov. "Ker ne smemo potovati, jo bom kar poslala teti v Nemčijo, ki praznuje 65 let, odkar se je poročila."
Kljub novemu projektu sicer tudi v znamenitem hotelu vlada precej negotovosti. Zaradi zaprtja države, ki je posledica boja proti širjenju novega koronavirusa, je ogromno osebja na čakanju. Podobno kot pri nas je država uvedla shemo nadomestil.
Hotel, sicer impresivna stavba, pa večinoma sameva. A to ne pomeni, da je zapuščen. V veži je vseeno sveže cvetje. Trenutno imajo pet gostov – gre za poslovneže, saj so turistična potovanja ustavljena.
Prav tako obdobje, ko ni gostov, izkoriščajo za nujna popravila in vzdrževalna dela.
Koronakriza sicer za znameniti hotel – še zadnji hotel s petimi zvezdicami v mestu, ki je še vedno v družinski lasti, nikakor ni prva. Leta 1934 je hotel celo bankrotiral.
"Preživeli smo že veliko kriz in tudi to bomo. Družina ima vedno dolgoročne načrte," o razmerah pravi Matthias Winkler, ki je upravljanje hotela od tašče prevzel leta 2015.
Vseeno razmere niso zavidljive, 90 odstotkov nočitev namreč opravijo turisti, ki pa jih letos ni. A torej računa na boljše čase in meni, da bo njihova največja prednost za dolgoročno okrevanje prav njihova tradicija, kamor nedvomno spada čokoladna torta. Kot pravijo, z obstojem hotela niso povezana le delovna mesta, ampak prepoznaven košček avstrijske (slaščičarske) zgodovine.
KOMENTARJI (4)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.