Slovenija

Novi primeri aflatoksina na Gorenjskem

Ljubljana, 31. 01. 2014 15.41 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je sporočila, da imajo prepoved oddaje mleka za javno potrošnjo še štiri kmetije s področja Gorenjske. Ugotovili so namreč nove primere aflatoksina.

Mleko
Mleko FOTO: Thinkstock

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je danes sporočila, da imajo prepoved oddaje mleka za javno potrošnjo še štiri kmetije s področja Gorenjske. Na teh kmetijah danes poteka vzorčenje krme. Pojasnili so še, da te kmetije mleka ne oddajajo v mlekomate.

Dodali so, da še vedno velja prepoved za kmetijo iz Komende, ki je oddajal mleko tudi v šest mlekomatov (na Ljubljanski cesti 14 v Kamniku, pri Petrolu na Celovški cesti 147a v Ljubljani, pri Tušu v Mostah pri Komendi, na Dunajski cesti 220 v Ljubljani, na Šmartinski cesti 152 v Ljubljani in pri Petrolu na Šmartinski cesti 45 v Ljubljani). Problematična je koruza, v kateri so ugotovili presežne vrednosti aflatoksinaB1.

Kmetija iz okolice Kranja, ki je imela prepoved oddaje mleka z dne 30. januar 2014, pa lahko mleko ponovno oddaja v javno potrošnjo, so še sporočili z uprave.

Kaj so aflatoksini?

Aflatoksini so naravno prisotni mikotoksini, ki jih proizvajajo glive iz rodu aspergilov. Spadajo med najbolj kancerogene snovi na svetu. Obstaja vsaj 13 različnih tipov aflatoksinov v naravi. Najbolj toksičen je aflatoksin B1.

Aflatoksini so toksični za perutnino, prašiče, prežvekovalce, konje, postrvi in laboratorijske živali. Med aflatoksini je toksin B1 najbolj toksičen in najbolj razširjen v krmi za živali in v hrani za ljudi. Prva klinična znamenja pri spontanih zastrupitvah so izguba apetita in slabo počutje živali.

Aflatoksin B1, ki ga živali zaužijejo s kontaminirano krmo, se v jetrih pretvori v aflatoksin M1, ta pa se prek mlečnih žlez izloča v mleko. Aflatoksin M1 ima pri ljudeh hepatotoksičen, genotoksilen in kancerogen učinek, še piše na spletni strani uprave.

  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (124)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Tonček Balonček
01. 02. 2014 13.32
Žalostno je, da pri tematiki o slovenskem mleku objavljate same uvožene slike in so le simbolične! AKj s eres ne morete zopertaviti plačevanju za slike iz uvoza, to meji že na absurd, pa naj gre za mleko, upokojence ali karkoli. Zakaj kažete AJnpšo, PAhorja, ne pa kar kakšnih tujih fac in pač pridate pripombo, da gre za simboličnoss liko? KAj ej tako težko priobčiti domačeha kupca, kmetije ali krave? NAjbolj smešno pa ej, d anihče ne poudari dveh dejstev! Kmertje verjetno niso zavestno krmili živine z zrnjem, v katerem je bil aflatoksin, nikjer pa ne berem kritike teh plemenitih ljudi, ki ljudi zavajajo z izjavami, ako krmo pridelujeo integrirano in ne vem še kaj, če pa je popolnoam ajsno in dokazano, d ajih krnijo z uvoženo in ostalko krmno, ki jo kupijo an prostem trfu in ni pridelana na njihovi kmetiji! ZA kaj o teh alžeh in zavajanjem kupvec nihče ne reče nič!?Samo o mlekarnah in drugih neumnostih, ki stem niamjo nič! Kdaj bomo kmete postavili na realna tla, d ato niso nikakršni plemeniti poštenbjaki, ampak popolnoma normalni ljudje, ki pač iščćejo svoj zaslužek na vse možne načine in z metodami, kis o obilčajne v poslovnem svetu, žal. Ne, mi bomo rekli, naj traje JAnkovića zaprejo, mis mo pa pošrteni in delamo pošteno ter korektno. Dokler s eta miselnost en bos premenila, je vs eostalo popolnoam zaman, na področju zaslužka in goljufij ide Oboje je treba iztrebiti, pa bo!
Tonček Balonček
01. 02. 2014 12.35
AKo primitivna in žalostna ej slika o znanju in zaceti o prehrani Slovencev, s eje spet izkazalo v primeru teh aflatoksinov v mleku. Popolnoma jasno ej, da pelsni rastejo in izločajo aflatoksine v zrnjih in ostalilih rastrlinskih produkrih, od žit, riša, soje otd. do začimb in špe česa, ne an mesu, v mleku in pše čem živalskega porekla. Potem pa bereš neke popolnoam bedne pripombe, da "Hvalabu pijem riževo in koruzno ter sojino mleko!", češracv ti že zdarv raum, brez akkršnegakoli znanja pove, da jo ravno ta roba vir aflatoksina iz pleni, le-ti so v mleku posledica krmljenja z rastlinami, na kateril so pleni ter posledičćno aflatoksini. In če kdo misli, da se jih bo obvaroval z izključitvijo mleka iz svoje prehrane ter po jedel poelnto ter pil riiževo mleko, je to seveda popolnoma smešno in absurdno!!! Mleko vsebuje afkatoksine iz perprostega razloga, namreč krave se prehranjujejo kot veganke in aflatoksina same ne izdelujejo, saj niso plesnive kot žita in še kaj zraven. Malo zdave pameti bi prosil! In nihče s ene obregne ob JAmškove laži, kao sami pridelujeo vso krmo tzer teleta in junce pasejo na kamniških planinah, ker s eje izkazalo, d aje tos eveda popolna laž, tu pa beremo, kao zatirajo kmete! Zatiramo laž in sprenevedanje. Poelg tega ni plesniva el hrvaška koruza, ampak tudi prekmurska in še kakšna. Kdaj se bomo znebili miselnosti, ako so v sloveniji razen komunsitov, anarhistov in istospolno usmetjenih vsi ostali neki poštenjaki žuljavih rok, ki obožujeo narodnozabavno galsbo in radi obiskujejo maše ter se borijo proti komunizmu! In v tej zblojeni miselnosti pri nas splih ne živi tako malo ljudi!
ranzo
01. 02. 2014 09.13
+2
Prema najnovijim istraživanjima Ministarstva zdravstva i Ministarstva unutarnjih poslova RH, 23% nesreća u prometu povezano je s alkoholom. To znači da preostalih 77% nesreća uzrokuju šupci koji piju flaširanu vodu,mlijeko, Coca colu, sodu, juice, energetske napitke i ostala sranja slična tome. Dakle, čuvaj se onih koji ne piju alkohol jer oni uzrokuju tri puta više nesreća.
Thor-1st
01. 02. 2014 11.51
+1
beninorc
01. 02. 2014 06.57
+2
se ne sekiram. ne pijem mleka in ne papkam ostalih mlečnih izdelkov. smo edini faking sesalci na tej zemlji , ki pijemo mlekece po tretjem letu starosti. ne piješ mleka in ne ješ ostalih mlečnih izdelkov nimaš kalcija, slabe kosti blablabla, nategancija totalna kot vse ostale stvari.lp
cirenij
01. 02. 2014 07.05
Vsak pač konzumira hrano in pijačo po lastnem vzgibu in požrešnosti. Vsak organizem potrebuje kaj drugega. Uživaj kar ti paše, če imaš možnost - to življenje je tako kratko. Pa je to mleko, vino, meso, špinača.....Boš pa tukaj tako dolgo, kot ti je usojeno.
Mil?007
01. 02. 2014 07.17
+2
Točno tako, samo nekateri opranoglavci tukaj te bodo če ne piješ mleka po 3 letu takoj označili za teoretika zarote. Narava ima pač svoje zakonitosti, če greš proti njej pač pokasiraš. V zadnjih 50 letih se je poraba mleka mlečnih izdelkov ter mesa in mesnih izdelkov povečala za več kot 20 krat in nekateri se čudijo, kako da so se v skoraj enakem odstotku povečale degenerativne in avtoimune bolezni.
Angela Franko
01. 02. 2014 06.56
+2
Nebi bilo ceneje varneje ,če bi to krmo -koruzo najprej pregledali potem pa sploh kupili .Kdo bo sedaj povnil škodo vsem skupaj ,Hrvati mogoče ?????
Tonček Balonček
01. 02. 2014 14.16
PA saj je bila prisotna tudi prekmurska vendar!
Django
01. 02. 2014 01.54
+0
Ja kako pa je to mogoce?da se kaj takega naredi nasim Ekolosko zavestnim Kmetom? jaz se pa bil preprican da imamo najbol ciste ekoloske kmetije! in da le iz tujine uvazamo manipulirano Hrano mleko meso in kaj vem kaj se,in sedaj kaj takega nemogoce sploh pa da se kaj takega zgodi na Gorenjskem ne ne nemore biti res! Ce bi bilo to na Dolenskem,Stajerskem ali Primorskem bi se clovek razumel ampak na Gorenski ne ne nemorebiti res.......
spam1
01. 02. 2014 02.54
+0
To nima veze s čistočo in ekološko ozaveščenostjo in nevem čem.
cirenij
01. 02. 2014 06.50
Brez veze. Koliko več in hujših strupov sem pojedel in popil, za katere sem ali nisem vedel. Pa mi fizično in psihično nič ne manjka. Vsake toliko časa pač zaženejo ven en lari fari, da se preusmeri pozornost. Pa ljudje Božji, koliko konzumiramo strupenih stvari z uvoženim sadjem, zelenjavo, pijačami....Ampak dovoljene meje pomikajo s predpisi vedno bolj navzgor, kakor pač ustreza velikemu kapitalu. Še nismo pogruntali?
burek200
01. 02. 2014 00.28
+0
"Kmetija iz okolice Kranja, ki je imela prepoved oddaje mleka z dne 30. januar 2014, pa lahko mleko ponovno oddaja v javno potrošnjo, so še sporočili z uprave" ....tako rekoč od včeraj na danes se je tam vse spremenilo in njihovo mleko ni več "sporno"...pojdite bluzit kam drugam...naprimer v Bangladeš...čeprav menim da vam tudi tam ne bodo več verjeli ! Vsa opozorila in "skrb" za potrošnike ima tukaj nedvomno tržno podlago ! Ne nas več "futrat" s tem ! Po drugi plati pa, ko pojem jabolko, ki za prodajalski lobi sploh ni "sporno" me potem še celo popoldne pečejo usta ! Dajmo se zbudit !
Tonček Balonček
01. 02. 2014 01.13
+1
JA verjetno tiste krave, kis o ejdle tokoruzo že perdelali v klobase, ha, ah, domače seveda.
Django
01. 02. 2014 01.56
+0
Kako pa je to mogoce da te pecejo usta saj so Jabolke vendar vsaj na Gorenskem Ekoloske nespricane!!!! Ha ha ha...
hitra
31. 01. 2014 22.31
+1
Najboljše je bit vegic
hitra
31. 01. 2014 22.44
-1
Sploh ne vem kako lahko pijete to svinjarijo. Kravje mleko dobesedno smrdi po krava, halo.
Tonček Balonček
01. 02. 2014 01.13
+1
JAz ti priporočam, d asi skuhaš poelnto iz tiste hrvaške koruze. AP akj ti ers ni ajsno, da te plesni en rasrejo v emsu in mleku, ampak na rastlinah!! In seveda je v mleku manj aflatoksina kakor v koruzi, nekaj ga izgine že v vambu (zaradi bajteruij), nekaj se ga pa nabere v jetrih in še kje.
ochi
31. 01. 2014 22.25
+1
sej se ve, kdo zastruplja naše kmetijstvo. komu bo najbolj v prid, če propade.. taisti, ki pišejo razne zakone in dovoljenja za krmila in semena.
trpr
31. 01. 2014 21.41
+7
Najboljše mleko in mlečni izdelki v Sloveniji so iz posočja. Najbolj naravni, cena ugodna. Gorenjci sam nategujejo s ceno in krmili.
slovenija981
31. 01. 2014 21.23
+9
24 ur pijem sveže, zdravo ,domače mleko brez računa in deklaracije!
spam1
01. 02. 2014 02.57
-1
roni88
31. 01. 2014 20.41
+11
Večina tega sranja pride če kupuješ krmila, doma še nikoli nismo imeli problemov ker fujtramo samo z travno silažo in suho krmo, sosed ki pa kupuje krmilno za molznice pa je že iml parkrat zavrnjen mlek.
Ustavimo-IPCC
31. 01. 2014 20.25
+9
No... ste SLIŠALI !!!!!! Sama velika strokovnjakinja za "globalno segrevanje", Vida Čandolić Špelić (ima ravno toliko pojma kot Lučka....) je javno izjavila, da je za Aflatoksin v mleku kriv CO" oz. "podnebne spremembe" !!!!!!!! ........... ............ ........... ......... Če je morda še kdo "nihal" med IPCC alarmisti in NORMALNIMI LJUDMI.... bi se mu morala pa sedaj res PRIŽGATI LUČKA !!!!! ... ... ... Politikantka, bivša poslanka SKD, ki so jo po politični liniji nastavili na VURS je sedaj postala "strokovnjakinja za globalno segrevanje" !!!!!!!! Oz. je pristavila piskrček..... davkoplačevalski evrčki tudi njej "ne smrdijo", pa čeprav se je treba DEBELO LAGATI !!!!!!!!
Tonček Balonček
31. 01. 2014 20.30
+1
Ona je bla Peterletova tajnica še pede Hildo Tovšak, SKD je bila stranka s katoliškim etosom.
Pantokrator
31. 01. 2014 20.18
+5
Hvalabogu da v piru ni aflatoksina!
Tonček Balonček
31. 01. 2014 20.31
+6
Da me bi misli, d aga še niso našli. Pride z ječmenom in koruzo notri. Plesni Aspergillus več ali manj rastejo na rastlinah, ne na mleku.
RožLee1ban
31. 01. 2014 21.02
+3
Tonček Balonček
31. 01. 2014 20.10
+5
problem je izvor in kvaliteta živil, ne pa živila sama. Po enis trani tu nekateri govorijo, da zdaj hočejo unilčiti govedorejce, drugi pa, da je mleko itak škodljivo. Oboje je totalno deplasirano. Res ej samo to, da je stalno poudarjanje "domačeag", "lokalnenga", čep d aje kvalitetno on odlično, ter zrdavo, ena sama manipulacija. Veliko alergenov, aflatoksino in še ečsa je seved av rastlinski htrani, končno ej tudi aflatoksin v mlekuo prišel iz koruze, ni ga izdelala krava!
Mil?007
31. 01. 2014 20.19
-1
In ti Tonček to piješ, si pa pogumen. Eno je bilo napasterilizirano živo mleko iz domačega hleva, ki je bil do pred 50 leti skoraj pri vsaki hiši na vasi in v manjših mestih. Nekaj povsem drugega je mleko danes pridelano na mlekarskih kmetijah. Kar pij ga če ga hočeš.
Tonček Balonček
31. 01. 2014 20.36
+3
Psaolušaj, a ti še evdno msiliš, d aplesni "nekoč" ni biolo. Poleg njih ej bilo v melu nekoč zelo pogosto tudi bacil tunerkuloze, bruceloze in še kaj. Ne sanjaj o nekem kvalitetnem mleku pred 100 leti, ker je to smešno! Nkč je bilo tudi veliko azstrupitev s trihinelami v svinkem mesu in še z marsičem, o vsem tem so ti na voljo podatki, če te slučajno zanima, jih poišli, in ne širi mnejna. ki ej skregano z realnsotjo. Perd sto leti je četrtina Slovencev imrla od tuberkuloze. Seevda en zaradi mleka. In če msiliš, da pasterizaciaj ni omilial širjenaj tuberkuloze, se zelo motiš, bruceloze takoerkoč ni več, tudi higiena daens je v hlevih neprimerljiva stisto perd desetletji. A to je zate problem? DA v mleku ni več dreka in muh?
Mil?007
31. 01. 2014 20.52
+3
Dej se pomiri in ne mlati tolko po tipkovnici, da se bo vsaj dalo kaj prebrat.
Enota NAprej
31. 01. 2014 22.05
+2
vsaj ve zakaj se gre,četudi bolj slabo piše
Tonček Balonček
31. 01. 2014 19.58
+7
JAmšek pa an svoji spletni strani še vedno piše: "Vso krmo za živali pridelamo na integriran način, mlada živina pa se pase v kamniških hribih." Slovenski kmetje, za razliko od posestev in komunistov, so zakladnica poštenosti ter iskrenosti. Zaupajmo jim!
spermi?
31. 01. 2014 19.48
+2
Gdo je jemal vzorce in kako jih je opravil za to prijel lepo plačilo zdaj pa naj on žre to okuženo mleko .
Tonček Balonček
31. 01. 2014 19.56
+2
In kašno zvezo ima vzorčevalec z rezultai analiz?
User468584
31. 01. 2014 20.01
+5
Najbrž je mislil, kdo je jemal vzorce okužene koruze. Če bi bili inšpektorji dosledni, potem taka koruza ne bi smela biti v prodaji. Kmetom svetujem, da naj jim stroške izgube povrnejo tisti, ki bi morali preprečiti prodajo okužene koruze.
Enota NAprej
31. 01. 2014 22.06
+1
Mil?007
31. 01. 2014 19.36
-8
Mleko in mlečni izdelki sploh pa ti iz kravjega mleka niso primerni za človeško prehrano. Kravje mleko in mlečni izdelki povzročajo zakisanost organizma in s tem posledično avtoimune in degenerativne bolezni. Da organizem po zaužitju živil, ki organizem zakisajo tega spet izenači na normalno ph vrednost jemlje kalcij iz kosti in zob ter minerale iz organizma se pravi, da je v bistvu vzrok osteoporoze. Mlečna industrija je pač zelo močna, zase vem, da kalcij in minerale zaužijem z zelenjavo , sadjem in integralno soljo. Mleka in mlečnih izdelkov se na daleč izogibam. LP
24uric
31. 01. 2014 19.44
-3
totototoo
31. 01. 2014 19.47
+3
aha zdj wem zakaj imam tako slabe zobe, že skos imam probleme..., ko sem bil majhen sem skos jedel čokolino skoraj nič drugega...
zelenica
31. 01. 2014 19.48
+15
pa ti nisi normalen ljudje od pamtiveka uživajo mleko in mlečne izdelke ti nam boš pamet solil a si z marsa padu
totototoo
31. 01. 2014 19.52
+1
Tonček Balonček
31. 01. 2014 20.00
+10
Ti pojam niamš o ničemer, Povsod v gorskem svetu in stepah je živinoreja in pašništvo osnovni vor preživetja, tam nimajo kleti AMximarketa s semeni in oreški ter sojinim mleko, tofuji in pdoopbnimi neumnsotmi.Ljudje pač ne moermo prebavljati tracve, osta in podobne hrane kot koze, ovce, lame, krave itd. Ne nakladaj o neki zakisanosti in ne nasedaj na vse komercialne natege.
Tonček Balonček
31. 01. 2014 20.02
+0
Vir kalcija so tudi šumeče tablete recimo.
Mil?007
31. 01. 2014 20.02
+1
Vzhodna ljudstva in azijci nasploh sploh ne poznajo mleka in mlečnih izdelkov v prehrani. O neprimernosti mleka in mlečnih izdelkov v človekovi prehrani se da marsikaj prebrat na netu samo je treba znat kaj več jezikov kot slovensko in srbohrvaško. Vpišite na Youtubu - Dangers of dairy diet in si oglejte kakšen dokumentarec.
Quatflow
31. 01. 2014 20.19
+0
vzhodnjaki uživajo človeško mleko ( no nekateri) v odrasli dobi...drugače pa je ph kravjega mleka nekje 6 in je bolj kislo od človeškega, ki je nevtralen in sicer ph 7, zato se strinjam z zgoraj napisanim, ker zakisanost organizma vodi v bolezni.
Quatflow
31. 01. 2014 20.50
+3
Mislim pa, da v mejah normale ni nobene panike, če se spije malo mleka..problem je bolj v kakovosti, te pa danes očitno manjka..
Enota NAprej
31. 01. 2014 22.09
+1
kaj je mleko? je proizvod MLEČNE ŽLEZE,...hecno se sliši,"sojino mleko"???
Enota NAprej
31. 01. 2014 22.12
+1
tako preverjeno hrano kot jo imamo sedaj, ni bila še nikoli prej,...zato pa so odkril toksin
bboy7
31. 01. 2014 22.29
+1
@LegaliseFreedom Kaj filozofiraš, saj vsi proteini povzročajo zakisanost organizma, ne samo mleko. A je problem zraven popit kakšen kozarec limonade, al pa pojest drugo hrano, ki nevtralizira kislost mleka v organizmu? Če bo šlo tko naprej lahko razvijemo teorijo zarote za vsako hrano in živimo samo od zraka. A še jaz prispevam? Baje je 40% Evrope še vedno kontaminirane od Černobila in dejansko nobena hrana ni zdrava. Tvoji azijci bodo pa ne glede na to ali pijejo mleko vsi razvili raka zaradi Fukushime. In kaj zdej? Najboljša rešitev je vedno v uravnoteženi dieti, je pa dost žalostno, da še na kmetijah, kjer bi človek pričakoval manj predelano hrano kmetje iz pohlepa futrajo živali z vsem mogočim.
hitra
31. 01. 2014 22.36
+0
Vemo da sojino mleko ni iz mlečne žleze, pogovorno se reče mleko, ker se uporablja enako kot kravje mleko, drugače je pa to sojin napitek. Ja in strinjam se, mleka in mlečnih izdelkov človek naj ne bi užival.
Tonček Balonček
01. 02. 2014 01.20
Obstaja tudi apneno in cementno mleko, ampak ju ne pijemm čeprav sta zelo bogata s kalcijem, apneno pa je izjemno učinkovito pri zakisanju telesa, saj envtralizira vs e strupe. AMtr ste eni smešni. A če bom pil ksilo mleko in jogurt, se bom pa zakisal? He, he, he. Ob teh polemikah o mleku, s eda prebrati ongtomno bedarij, vidiš, s kakšnimi perdsodki in v kakšnem mislnem svetu živijo nekateri. Čudim s e, d akdo ni razvil teorije, da so Ajmšku podtaknili to koruzo iz UDBE ali Foruma21.
hitra
01. 02. 2014 08.36
Joj Tonček, inteligenca in ti si nista ravno na ti... Imaš pa pravico do svojega mnenja seveda, lp
24uric
31. 01. 2014 19.32
+2
jem samo se kar pridela monsanto corp
Tonček Balonček
31. 01. 2014 20.01
+5
User468584
31. 01. 2014 20.03
+2
juša
31. 01. 2014 18.55
+4
drugač mamo pa dost bolnih pujsev v državi, ki bi mogli bit v karanteni na dobu, da bi nehali okuževat našo državo