Zanimivosti

So žuželke rešitelj krize? Najbolj užitne so mravlje in čebele

Rim, 13. 05. 2013 12.53 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Hrošči, gosenice, kobilice in kačji pastirji – približno 2000 užitnih vrst žuželk po svetu pristane na krožnikih. Žuželke so za najmanj dve milijardi ljudi del dnevne prehrane.

Mravlje so še posebej primerne za prehrano. Kolumbijski kmetje tako vsako leto od aprila do junija lovijo velike mravlje, imenovane culonas.
Mravlje so še posebej primerne za prehrano. Kolumbijski kmetje tako vsako leto od aprila do junija lovijo velike mravlje, imenovane culonas. FOTO: Reuters

To je pokazalo poročilo Organizacije ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO), ki nakazuje, da bi bile lahko žuželke še posebej učinkovita alternativa v človeški prehrani.

Glede na poročilo so od žuželk še posebej užitne čebele in mravlje. Žuželke bi bile lahko dobra rešitev za svetovno prehransko krizo, saj imajo visoko hranilno vrednost, okolja ne obremenjujejo preveč, v številnih regijah sveta pa skrbijo za delovna mesta, predvsem pa se z njimi prehranjuje velik del svetovnega prebivalstva, se glasi poročilo FAO.

"Žuželke proizvedejo manj toplogrednih plinov in amoniaka kot na primer krave in prašiči. Za njihovo vzrejo prav tako ni treba zagotoviti toliko prostora in vode kot pri živinoreji," so zapisali pri FAO v poročilu o užitnih žuželkah, ki bi jih lahko redili na posebnih kmetijah.

Vzreja žuželk na kmetijah je bolj ali manj nova oblika proizvodnje hrane. A kljub temu je tovrstna vzreja murnov za človeško prehrano dokaj razširjena v Laosu, Vietnamu in na Tajskem. V teh državah se že zdaj več milijonov ljudi prehranjuje z žuželkami.

Za nekatere so žuželke preprosto preveč ogabne, da bi jih jedli.
Za nekatere so žuželke preprosto preveč ogabne, da bi jih jedli. FOTO: Reuters
  • image 4
  • image 5
  • image 6
  • image 1
  • image 2
  • image 3

KOMENTARJI (54)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

periot22
15. 05. 2013 21.26
+4
Raje jem travo!
Ne povem vam Imena...
16. 05. 2013 03.35
+0
yokerxdinterfan
15. 05. 2013 16.08
+4
nej jejo to je pač v njihovi kulturi js osebno pa raje ratam vegitrjanec kokr pa da jem žuželke
Uporabnik565636
14. 05. 2013 14.18
+14
Za čebele se ne strinjam, ampak vse ostalo je ugotovil že Bear Grylls.
malinom
14. 05. 2013 13.08
+15
Butasto vse skupaj, sploh pa to, da bi bi bili ljudje res norci in pričeli pobijat čebele. Se vam je, novinarjem res skegljalo a sploh dojemate kaj pišete? Štrik za vrat butlji. In neuk folk temu lahko celo verjame, si predstavljate Kitajce , ki že itak jejo pražene mravlje, pa škorpijone, pa razne črve, insekte, plazilce, pražene deževnike, koloradske hrošče, pa strune, ščurke....ker so pač lačni!? V Kongu ja, ok, tam je vse hrana kar lezeingre. Ampak da greš morit čebele...morš bit pa res ubrisan in obvezno obtožen umora!
JohnyCash
14. 05. 2013 11.03
+30
S temle predlogom se pa elita že resno dela norca iz revežev, ki jih je vsak dan več.
TvojaMamica
14. 05. 2013 10.20
+34
Čebele... Einstein je reku da ko izginejo čebele imamo še 4 leta...
jzzzze
14. 05. 2013 08.16
+3
nevem, zakaj tako zgražanje. Za JV Azijo vem, da so te zadeve običajna hrana če ne celo specialiteta že od nekdaj... kaj vse mi požremo - ribje ikre (kaviar), surov pujs (pršut), surova zmleta krava (biftek)...
User1063544
14. 05. 2013 09.01
+4
Pa si dobil minus ker ješ surovega pujsa in kravo... hehehehe
An2345
14. 05. 2013 06.51
+22
Čebel že tako primanjkuje, sedaj pa naj bi jih še jedli -.-
User1063544
14. 05. 2013 09.01
-6
Potem pa prešaltaj na ose in obade, so večje/i, obilnejše/i in energetsko še na višji ravni kot čebele... Teh pa ne primanjkuje.
rageinblack
13. 05. 2013 22.10
+11
Prav zdaj teče peticija z naslovom "Peticija za znižanje plače parlamentarcev na minimalno plačo" zbrali so že 7000 podpisov, poguglajte malo in podpišite, saj veste da 24ur ne pusti objavljat povezav :)
frako
14. 05. 2013 00.22
+3
Podpisou, mislm da je cajt dokler ne spremenijo zakona da se zbere podpise za referendum o tem
User1063544
14. 05. 2013 09.12
+2
ANU(s)ov prjatu
13. 05. 2013 22.00
+14
Najboljši od hroščev mi je Volkswagnov
Dakota 100
13. 05. 2013 21.24
-7
Najboljša je solata iz deževnikov.
24pedrov
13. 05. 2013 20.28
+10
Dokler bo muh in komarjev, v Sloveniji ne bo lacnih, tega se slovenski politiki dobro zavedajo.
Helix Nebula
14. 05. 2013 13.35
+3
Če komarja poješ dobiš še svojo kri nazaj :D
Bit_?e_bolje
13. 05. 2013 19.41
+0
čista energija, nič maščob... dejansko veliko bol zdravo od kakršnekoli svinjine ali telečine... rečte kar čte.. tko je... ampak jesti žuželke vsak dan je pa druga zgodba ane...:D
Bit_?e_bolje
13. 05. 2013 19.42
+0
bi pa takoj probal kake pohane pajke ali ocvrte kobilice ;)
Vse stransko
13. 05. 2013 21.10
+10
Ramzess
13. 05. 2013 16.46
-2
Ah dajte no, pa so ja mnogi dokazali, če se hrana in voda, ki jo porabi živina in drobnica, ter prašiči, da ljudem, bi lakote ne bilo, ...glede na rezultat, izplen mesa, omenjene živali ogromno pojedo in popijejo. Ne pozabimo, da se veliko hrane zaradi korigiranja cen in kontrole ljudi, zmeče stran.
frako
14. 05. 2013 00.29
-1
Ja sam to zdej ko se žvali futra s žitom da se čimprej napihnejo, ne pa ko so jedle travo in ostanke
ariena
13. 05. 2013 16.45
+8
Dokler se kruh po smetnjak valja in so rodovitna polja zasejana s travo namesto zelenjavo (ce ze ne zapuscena), so zuzelke varne pred prebivalci nekoliko bolj razvitega sveta.
Masssssd
13. 05. 2013 18.53
+0
In dokler se porabi 10kg soje za 1kg govedine bo lakota ;)
dannyer
13. 05. 2013 20.25
+0
lakota bo dokler se bo nerazvit svet obnašal neetično nemoralno nerazvito in se bo sam razmnoževal in razmnoževal za to je lakota ker so nekatere države prerasle svoje zmožnosti tako da mi smo krivi ker jih hranimo in s tem podpiramo njihovo lenobo.
Masssssd
13. 05. 2013 16.25
+0
Dejte se skulirat no še mesa ne jem kaj šele to. Ne razumem zakaj bi moral to požirat če ma zelenjava dovolj beljakovin od soje do fižola, čičerike... Najbolje da se še v jame preselimo in začnemo nazaj ljudi jest. To kar je menda nova modna muha v siriji
IFILLSLOVENIABCKUNFILLME
13. 05. 2013 16.18
+9
Zakaj mislite,da ja Bavčar tak debel?
Glavavtorbi
13. 05. 2013 16.16
+2
Temelj ekonomije vsakega prostora je ponudba in povpraševanje. Preprosto, a ne? Potem več zalog povzroča večje povpraševanje po njih. Pravzaprav niti ne, več povpraševanja povzroča kopičenje zalog. Ne vem več, itak ni važno, ker so ščurki povsod. Pravzaprav kar polovica vseh življenjskih vrst živi pod površjem zemlja in pod gladino vode, ni čudno, da smo ljudje potem lačni, ker ne moremo do vseh teh beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov,... S kuhanjem pomagamo želodcu, da izgubi manj energije s prebavo samo, da ali ne? Torej je pomembna tudi kvaliteta in ravnotežje, idealno bi bilo, če bi ves čas vnašali v telo le tiste snovi in substance, ki jih v danem trenutku potrebuje, če bi hoteli biti siti in zdravi ob enem. To pa je izziv predvsem za ekonomijo, kako ustvariti najbolj kvalitetno in učinkovito povpraševanje in porabo živil. Iskreno namreč dvomim, da so to ščurki, takšne civilizacije niso več v modi, je pa lepo vedeti, da so okoli nas ogromni agregati užitne hrane, v primeru najhujše naravne katastrofe in koncev sveta. Baje bo mogoče uživati žuželku tudi po jedrski vojni, ker so tiste bombe bolj kot bi zajel puding z eno tako veliko žlico, saj ščurkom pod Zemljino povrhnico radiacija ne škoduje preveč. Pri vsem tem obilju se lahko .lovek vpraša predvsem, zakaj so potem krize in ljudje lačni?
Gnilojajce1
13. 05. 2013 15.57
+11
Glihkar smo mel za fruštk juho iz kobilic in spohane čričke... Delikatesna specialiteta napravljena iz slavnih receptov iz okusno.je
rageinblack
13. 05. 2013 15.25
+23
Poiščite na netu prav zdaj teče peticija z naslovom "Peticija za znižanje plače parlamentarcev na minimalno plačo" in ima že več kot 6400 podpisov, poguglajte narod!, saj veste da 24ur ne pusti objavljat povezav :)
ariena
13. 05. 2013 16.50
+6
Res bi morali vsaj nekaj mesecev ziveti z minimalno placo, da bi razumeli delavski (in ne po lastni volji brezposelen) narod. Saj jim ne bi bilo hudega, vsega sitim papramentarcem. Gotovo imajo vsega dovolj na zalogi, ko ze dolgo dobre place vlecejo. Saj po nasih izkusnjah se kar da prezivet z minimalno placo, dokler je spajza polna.