Čeprav orehi vsebujejo veliko kalorij, so odlični za zdravje in so pomemben dodatek k prehrani. Z uživanjem oreščkov petkrat na teden zmanjšamo tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja ter možnost srčnega napada celo za 51 odstotkov. Orehi vsebujejo zelo veliko polifenolov, to so antioksidanti, ki v našem telesu onesposobijo proste radikale. So pomemben vir magnezija, vitamina B in E ter drugih antioksidantov.
Strokovnjaki z univerze v ameriški zvezni državi Pensilvanija priporočajo, naj dnevno zaužijemo jedrca vsaj sedmih orehov. Kot pravijo, bomo s tem pomagali svojemu telesu, da se bo uspešneje borilo proti raznim vnetjem, ki poleg visokega holesterola predstavljajo največje tveganje za nastanek kardiovaskularnih obolenj. Znanstveniki zatrjujejo, da so orehi precej bolj zdravi od brazilskih oreščkov, mandljev, pistacij, lešnikov in arašidov. Poleg tega lahko prehrana, ki vsebuje orehe, zaščiti naš organizem pred stresi.
Profesorica Sheila West z univerze Penn pravi: "Rezultati raziskav so pokazali, da so ljudje z visokim holesterolom, ki so tri tedne jedli orehe, imeli v stresnih situacijah precej nižji krvni tlak kot običajno."
O orehih, ki so pravi vir zdravja, so nastale tudi številne pravljice:
KOMENTARJI (15)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.