Mleko pred spanjem
Avstrijski strokovnjak Hademar Bankhofer je potrdil, da je mleko odlično zdravilo proti nespečnosti.
Izsledki dunajskega profesorja kažejo, da je z mlekom v večernih urah treba pojesti tudi banano ali kakšno drugo sadje, ki je bogato z triptofanom. Gre za idealno kombinacijo, ki delujejo pomirjujoče ter poskrbi za mirno in sproščeno noč.
Kozarec mleka za dober spanec. (Foto: Reuters)
Avstrijec pravi: "Kalcij ni pomemben le pri izgradnji kosti, temveč vpliva tudi na živce v možganih. V kolikor se pojavi pomanjkanje kalcija, oseba postane bolj nervozna, v najslabšem primeru pa lahko zboli za psihozo, ki pripelje do nespečnosti. "
Hademar Bankhofer je opisal tudi učinke triptofana: "Gre za pomembno amino kislino, ki jo organizem ne proizvaja sam. Nastane ob spoju mleka z banano, špinačo, špagetin in baziliko, brokolijem, jajčevcem. Že majhne količine triptofana ugodno vplivajo na človekov spanec."
Ostaje problem kako doći do triptofana kada je u većini zemalja zabranjen, čak i kao lijek, s negativnim i restriktivnim prizvukom. Jedno od narodnih rješenja je svakako i puretina. Meso pure sadrži veće količine triptofana, pa je sigurno prehrambeno sredstvo kod poticaja spavanja. Čini se još boljim rješenjem za osobe na dijeti, budući je puretina meso sa praktički nimalo masti u predjelu prsa, a visokom biološkom vrijednošću proteina sprečava deficit proteina i gubitak mišićnog tkiva, tako karakterističan i nepoželjan kod restriktivne dijete.
Sicer pa trdo delas cez dan in bos zaspal kot kanon :D
















