Medana se zbuja v sončna jutra, ko se na kmetiji že vrsto let začne naš dan. Delo obrobijo sence mraka in zavedanje, da je prav vsak dan neprecenljiv za zorenje naših vin, naše kmetije in nas samih.
Verjamemo, da je ključ do odličnosti vin posluh do narave
in skrbno sledenje ciklu življenja, ki vedno znova preseneča. To je edino vodilo, to je naš zemljevid, na katerem je začrtana pot, v katero verjamemo.
Pav ki razpira svoj pisan rep, je odtis lepote narave. V sebi nosi moč in krepost. Prav tako naše vino ni prazna bistra tekočina, temveč bogastvo vonjev in okusov, v katerih je združena narava s človekovimi idejami.
Velika vina, ki jih ponujamo, so sad trdega dela, dolgoletnih izkušenj in strokovnega znanja. Tržišču ponujamo tri različne linije vin: vina Kristančič, vina Pavo in vina Medana. Tri linije se med seboj razlikujejo, hkrati pa v sebi skrivajo tisto tipičnost, ki izžareva razpoznavnost naših vin. S takšno paleto vin lahko zadovoljimo preproste okuse kot tudi tiste najzahtevnejše. Vsa vina so suha, mlada, sveža, vendar v ustih bogata, harmonična in s pravo mero kislin.
Zgodovina:
V vijuge časa so se razporejali trenutki na naši kmetiji, vse od začetkov našega nonota in naše none. Kmetijo, katere dejavnost je bila sprva razpršena med vinogradništvo, sadjarstvo in tudi živinorejo, je prevzel Dušan. Kmalu je kmetiji narisal novih obzorij in se usmeril predvsem v vinogradništvo ter vinarstvo. Zagnanost in pogum sta ga vodila, da se je v 80. letih odločil za lastno blagovno znamko vin Kristančič, tako da je leta 1979 domačijo Kristančič dopolnila vinska klet, v kateri so odslej zorela vina in tudi drzne ideje. Ideja je začela dobivati jasno podobo, ko smo leta 1989 prvič sami ustekleničili vino. Leto pozneje so naše steklenice dobile zdaj že značilno podobo s pavom kot simbolom, leta 1991 pa je bila etiketa nagrajena s prestižno nagrado CORDON D EXCELLENCE. Zgolj dve leti pozneje pa smo potrdili, da gremo v pravo smer, saj smo leta 1993 za chardonnay letnik 1992 na 39. mednarodnem vinogradniškem in vinarskem sejmu prejeli veliko častno medaljo in naziv šampiona kot prvi med zasebnimi pridelovalci. Od takrat se naše zgodbe zapisujejo v vinih. V vinih s simbolom pava.
Verjamemo, da je ključ do odličnosti vin posluh do narave
in skrbno sledenje ciklu življenja, ki vedno znova preseneča. To je edino vodilo, to je naš zemljevid, na katerem je začrtana pot, v katero verjamemo.
Pav ki razpira svoj pisan rep, je odtis lepote narave. V sebi nosi moč in krepost. Prav tako naše vino ni prazna bistra tekočina, temveč bogastvo vonjev in okusov, v katerih je združena narava s človekovimi idejami.
Velika vina, ki jih ponujamo, so sad trdega dela, dolgoletnih izkušenj in strokovnega znanja. Tržišču ponujamo tri različne linije vin: vina Kristančič, vina Pavo in vina Medana. Tri linije se med seboj razlikujejo, hkrati pa v sebi skrivajo tisto tipičnost, ki izžareva razpoznavnost naših vin. S takšno paleto vin lahko zadovoljimo preproste okuse kot tudi tiste najzahtevnejše. Vsa vina so suha, mlada, sveža, vendar v ustih bogata, harmonična in s pravo mero kislin.
Zgodovina:
V vijuge časa so se razporejali trenutki na naši kmetiji, vse od začetkov našega nonota in naše none. Kmetijo, katere dejavnost je bila sprva razpršena med vinogradništvo, sadjarstvo in tudi živinorejo, je prevzel Dušan. Kmalu je kmetiji narisal novih obzorij in se usmeril predvsem v vinogradništvo ter vinarstvo. Zagnanost in pogum sta ga vodila, da se je v 80. letih odločil za lastno blagovno znamko vin Kristančič, tako da je leta 1979 domačijo Kristančič dopolnila vinska klet, v kateri so odslej zorela vina in tudi drzne ideje. Ideja je začela dobivati jasno podobo, ko smo leta 1989 prvič sami ustekleničili vino. Leto pozneje so naše steklenice dobile zdaj že značilno podobo s pavom kot simbolom, leta 1991 pa je bila etiketa nagrajena s prestižno nagrado CORDON D EXCELLENCE. Zgolj dve leti pozneje pa smo potrdili, da gremo v pravo smer, saj smo leta 1993 za chardonnay letnik 1992 na 39. mednarodnem vinogradniškem in vinarskem sejmu prejeli veliko častno medaljo in naziv šampiona kot prvi med zasebnimi pridelovalci. Od takrat se naše zgodbe zapisujejo v vinih. V vinih s simbolom pava.
In zakaj prav pava?
Ne zato, da bi se šopiril, niti zato, da bi se ponašal. Naš pav razpira svoj rep, da bi pokazal večkrat spregledano mojstrstvo narave. Alkimisti so verjeli, da vzorci pavovega repa vodijo k zlatu. Mi pa verjamemo, da je ključ do odličnosti vin posluh do narave in skrbno sledenje ciklu življenja, ki vedno znova preseneča. To je edino vodilo, to je naš zemljevid, na katerem je začrtana pot, v katero verjamemo.
