Zanimivosti

Limone v restavracijah so polne bakterij

New York, 17. 06. 2011 14.44 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

V ameriški strokovni reviji Journal of Medical Virology ugotavljajo, da so rezine limon, ki jih servirajo v restavracijah, polne mikrobov. Med temi je lahko tudi bakterija E.coli.

Odrasli ljudje se lahko v eni minuti dotaknejo tudi do 30 predmetov. V domačem okolju smo ponavadi pozorni in pazimo, da so vsi predmeti okrog nas čisti. Bolj problematično pa je vzdrževanje higiene na javnih mestih. In kje so strokovnjaki našli največ bakterij?

Na limonah, ki jih postrežejo v restavracijah, so našli ogromno bakterij.
Na limonah, ki jih postrežejo v restavracijah, so našli ogromno bakterij. FOTO: Reuters
Jedilni listi
Raziskava je pokazala, da lahko vzročniki za gripo in prehlad na trdih površinah preživijo tudi do 18 ur. Zato je potrebno biti v restavraciji pazljiv, da se jedilni list nikoli ne dotika krožnika, kozarca ali jedilnega pribora. Priporočajo, naj si po izbiri hrane temeljito umijemo roke.

Rezine limon
Ugotavljajo, da je kar 70 odstotkov vseh limon, ki jih v lokalih in restavracijah gostom servirajo na krožnikih, okuženih z bakterijami. Med temi je tudi E.coli, ki je lahko izjemno nevarna.

Kljuke na vratih
Na javnih mestih prav vse kljuke na vratih predstavljajo nevarnost za zdravje ljudi, še posebej tiste na javnih straniščih. Svetujejo, da je takšna vrata najbolje odpreti s pomočjo čistega robčka.

Viri bakterij so lahko tudi jedilni listi.
Viri bakterij so lahko tudi jedilni listi. FOTO: Reuters

Posode s tekočim milom
Teh posod se dotikamo še z neopranimi rokami, enako pa počno tudi vsi ostali, ki uporabljajo javni WC. Zato si moramo roke vedno oprati z vročo vodo.

Nakupovalni vozički
V trgovskih centrih vsak dan nakupovalne vozičke uporablja na tisoče kupcev. Skoraj na vseh so našli bakterije, ki se nahajajo v fekalijah, na vsakem drugem pa bakterijo E.coli, ki lahko izzove močne prebavne motnje ter želodčne in urinarne težave.

Na nakupovalnih vozičkih kar mrgoli najrazličnejših mikrobov.
Na nakupovalnih vozičkih kar mrgoli najrazličnejših mikrobov. FOTO: Reuters


 

  • image 4
  • image 5
  • image 6
  • image 1
  • image 2
  • image 3

KOMENTARJI (6)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Foen
19. 06. 2011 11.33
kar razkužujte vse da boste čist neodporni... pol vas bo pa pobral k se boste enkrat moral brez sterilnih rokavic rokovat s šefom k ne si ni rok po tem k je šel na stranišče opral.
naivna
18. 06. 2011 19.55
A se se kdo spomni, kako je vcasih bilo na kmetih, ko je gnoj bil zlozen na dvoriscu, in z istimi skornji hodili v hlevu in potem v kuhinji? A se se spomnnite, ko je babica molzla in mkelo pili takoj iz iste vedre , se smeti od zivine bile zraven, sedaj pomislim koliko bakterij je bilo tam? In ko so stranisca bila od zunaj , brez tekoce vode? Niti nihce ni pomislil, za pranje rok... In smo se vedno zivi.
mesec2
17. 06. 2011 23.33
ne jest, ne pit in ne dihat, Pa še zastonj bo... Pretiravanje!
Roki Berc
17. 06. 2011 23.06
Ja tako da bom šel lizat kluke pa jedilne liste....
siFBI
17. 06. 2011 19.46
V nakupovalnih centrih in nasploh trgovinah z živili, bi bil že to napredek, da bi tiste svinske košare in vozičke vsaj enkrat na leto oprali. Sploh pa je v trgovini vsako živilo sporno glede higijene, saj je večkrat prešlatano. Kdo vse to obrača in kake bolezni lahko ljudje prenašamo, bolje, da sploh ne pomislim. Velikokrat doživim, da si trgovka ko fila police in gre postrečt kruh ne umije rok. Takega kruha nikoli ne vzemem. Sicer ne vem kdo je kruh zložil v stelažo. Verjetno bolje, da ne.
_spOt_
17. 06. 2011 19.00
Ročaje vozičkov in košar v trgovinah bi blo treba večkrat na dan razkužit...sam itak večino boli :)