Na svetovnem prvenstvu v pripravi koktajlov, ki je potekalo v Tokiu na Japonskem, se je slovenska državna prvakinja v pripravi sladkih koktajlov Draga Kepeš odlično odrezala, saj je v kategoriji "after dinner" osvojila tretje mesto. Kepeševa je s tem postala najboljša barmanka na svetu, so danes sporočili iz Kaval group.
Prepričala je s koktajlom Lolita, ki je pripravljen v ročnem mešalniku in je sestavljen iz ruma Bacardi gold, Mozartovega čokoladnega likerja, vanilijevega likerja, likerja Finest call pina colada, karamelnega sirupa, povrhu pa prelit s polstepeno sladko smetano.
Tekmovala s 500 drugimi barmani
Draga Kepeš je vodja kavarne in slaščičarne Lolita v Ljubljani, v društvu barmanov Slovenije pa se že vrsto let redno udeležuje tekmovanj. Na svetovnem prvenstvu je bila prva ženska predstavnica, ki je svojim koktajlom zastopala Slovenijo v kategoriji klasične priprave koktajlov. Za najbolje pripravljeni koktajl je tekmovala z okoli 500 drugimi barmani iz 63 držav članic mednarodne barske organizacije IBA.
Tekmovanje je sicer sestavljeno iz dveh kategorij, to sta atraktivna priprava koktajlov, v kateri tekmovalci med pripravo izvajajo razne trike in zabavajo občinstvo, in klasična kategorija priprave koktajlov, ki ima nekaj podkategorij: aperitivi, koktajli, ki vsebujejo penino, pa tudi kategoriji long drink in after dinner, v kateri je tekmovala tudi slovenska predstavnica, je v začetku meseca na novinarski konferenci pojasnil predsednik društva barmanov Slovenija Aleš Ogrin.
KOMENTARJI (8)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.