Zanimivosti

Čokolada spada med super hrano

London, 07. 02. 2011 15.12 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Ljubitelji temne čokolade imajo znova razlog za veselje. Britanski znanstveniki so namreč ugotovili, da je sladica, bogata s kakavom, bolj zdrava od najrazličnejših vrst super sadja.

Čokolada je v osnovi rastlinskega izvora in vsebuje mnogo zdravju koristnih snovi.
Čokolada je v osnovi rastlinskega izvora in vsebuje mnogo zdravju koristnih snovi. FOTO: Reuters
Le kdo bi se lahko uprl takšni sladici iz čokolade?
Le kdo bi se lahko uprl takšni sladici iz čokolade? FOTO: Reuters

Raziskovalci v Hersheyjevem centru za zdravje in prehrano so ugotovili, da je v temni čokoladi več antioksidantov, kot v borovničevih in brusničnih sokovih. Opozarjajo pa, da se ta svojstva čokolade hitro zmanjšajo pri dodajanju sladkorja in mleka.

Znanstveniki so primerjali količino antioksidantov v borovničevih, brusničnih in šipkovih sokovih ter v v 40-gramskem kosu temne čokolade, skodelici kakava in skodelici vroče čokolade. Na testih so se najbolje odrezali majhni koščki temne čokolade, ki so imeli v sebi največ flavanolov. Gre za skupino antioksidantov, ki zmanjšuje tveganje za tvorbo krvnih strdkov in pripomorejo k prožnosti arterij.

Na voljo so temne čokolade s številnimi dodatki, tudi s čilijem.
Na voljo so temne čokolade s številnimi dodatki, tudi s čilijem. FOTO: Reuters

Dr. Debra Miller, ki je sodelovala pri projektu, pravi: "Semena kakava bi morali uvrstiti med super sadja, izdelke iz izvlečka semen, kot sta recimo kakav in temna čokolada, pa med super hrano. Samo ena tablica temno čokolade dnevno namreč za eno tretjino zmanjšuje tveganje za bolezni srca. Optimalna količina, ki bi jo dnevno morali zaužiti za zdravo srce, je 6,7 grama."
 

  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (18)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Ofca1A
08. 02. 2011 22.04
mmmmmmm, nema veze, sam da je čokolada :p
nekdo...
08. 02. 2011 10.37
Tomicaaa probaj Zooterjeve čokolade al pa veganske.
Tomicaaa
08. 02. 2011 09.21
Najboljše so Lindt-ove, 85% kakav, ko ima tisti res grenak priokus, neverjetno dobra :D Je pa res da je 25% dražja od vse druge čokolade ki jo lahko kupiš :D
nx01
08. 02. 2011 00.34
"Čokolada spada med super hrano" Heh, to ve vsak otrok. Jaz pa tudi...
zvezda83
07. 02. 2011 21.47
kdor zna uživati v čokoladi, je srečen in zadovoljen človek ... živela čokolada! kakršna koli je, temna, mlečna, rižna, bela ... samo da je čokolada :)))
minor
07. 02. 2011 21.14
čokolado js lepo zdrobim pol pa v miru posnifam :) ..10 gramov na dan s snifanjem, kok kil na dan z nažiranjem rajš sploh ne razmišlam :D
jeti48
07. 02. 2011 20.47
Glede na to da je Hershey EDEN VEČJIH PROIZVAJALCEV ČOKOLADE je to tako, kot da bi Ljubljanske Mlekarne izdale poročilo o tem kako je Alpsko mleko boljše od navadnega nehomogeniziranega
cheyenne
07. 02. 2011 20.34
pomoje da nas večina slovencev zadnje čase je (in si privošči) samo še hofrovo čokolado in dvomim da je v njej kaj "super sestavin"...je pa useeno preklemansko dobra" :P
gulmor
07. 02. 2011 18.25
Vsi imamo radi Cokolado.
nekdo...
07. 02. 2011 18.08
Treba je kupit kvalitetno čokolado. Žau pa najkvalitetnejših vrst na slovenskem trgu ni dobiti. Milka in podobno, tudi lind itd nima kvalitetne čokolade. Ker kakav ni organsko gojen, ker dodajajo sladkor in mleko.....
malinom
07. 02. 2011 17.13
Ja res, kt zajčkovi bobki..tud hemoroidi se lahk nardijo, če pretiravaš..
KakovostenSmeh
07. 02. 2011 17.01
Cokolada je poslana od boga. Majkemi
LordBuRrito
07. 02. 2011 16.35
pa še usrat se ne moreš po njej....
Natalija Lesar 1
07. 02. 2011 16.26
sm kaj ko je tok grenka...
motocrossmaster
07. 02. 2011 16.18
ne verjamem vam nič več,pokaži mi te znanstvenike pa papirje o testih
Zehek
07. 02. 2011 16.17
6.7grama na dan ni nic...
Snip84
07. 02. 2011 16.09
paragraf
07. 02. 2011 15.36
jagode in čokolada