Zanimivosti
Oglas

Čarobni gurmanski večer s chefom Igorjem Jagodicem v Thermenhotel Ronacher 5-star, Bad Kleinkirchheim

Bad Kleinkirchheim, 28. 06. 2016 10.16 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Chef Igor Jagodic iz Restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu je bil gost v prestižni restavraciji Hotela Thermenhotel Ronacher v Bad Kleinkirchheimu. Pod taktirko Jagodica so obiskovalci hotela na kulinarični delavnici pripravljali pomladne jedi iz Restavracije Strelec. Dan se je zaključil s čarobno večerjo. Jedi, pripravljene na Gala večerji, so pustile nepozaben vtis na gostih.

Chef Igor Jagodic iz Restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu.
Chef Igor Jagodic iz Restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu. FOTO: Arhiv Kaval Group
Igor je svojo kulinarično kilometrino pridobival pri znanih chefih, kot so Alain Ducasse, Rene Redzepi in Nils Henkel. Prejel je številne nagrade in odlikovanja, od leta 2013 pa vodi kuhinjo v Restavraciji Strelec na Ljubljanskem Gradu.

V začetku junija je bil Igor Jagodic gost v Restavraciji Thermenhotel Ronacher, pri znanem Chefu Michaelu Oberrauter. Vsi, ki skrbijo za zdravo prehrano v času počitnic v Carinthiji, cenijo kuhinjo Chefa Micheal Oberrauterja. Igor in več drugih chefov je bilo povabljenih, da izvedejo kulinarične delavnice in pripravijo svoje specialitete na gala večerji. Igor je svoje delo opravil odlično. Ponovno je dokazal, da smo Slovenci gostoljubni, imamo strokovne znanje in odlične kuharske spretnosti. O svojem kuhanju pa pravi: "Zelo spoštujem tradicijo, a zmeraj, ko se lotim tradicionalnih jedi, najprej pomislim, kako bi jih ustvaril z modernimi tehnikami priprave in posodobil."

Igorjeve kreacije lahko poskusite v Restavraciji Strelec, ki jo vodi skupina Kaval Group. Restavracija se nahaja v stolpu Strelcev na Ljubljanskem Gradu, s čudovitim pogledom na Ljubljano. Vsekakor kulinarično doživetje, ki ga je vredno poskusiti.

Kulinarična delavnica, na kateri so pripravljali pomladne jedi iz Restavracije Strelec.
Kulinarična delavnica, na kateri so pripravljali pomladne jedi iz Restavracije Strelec. FOTO: Arhiv Kaval Group
  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1