Raziskava, ki so jo opravili nemški znanstveniki, je zajela ženske in moške v starosti od 40 do 45 let. Raziskovalci z univerze Johannes Gutenberg so proučevali učinke osmih belih in rdečih vin iz Nemčije, Francije, Italije in Španije. Izsledki kažejo, da se s pogostim pitjem belega vina pri ljudeh poškoduje sklenina na zobeh, zaradi česa ti postanejo bolj občutljivi na hladne, tople in sladke pijače in hrano.
Udeležencem raziskave so z vinom "natopili" zobe, po 24 urah pa so pazljivo analizirali spremembe na zobeh. Ugotovili so, da je bila zobna sklenina pri osebah, ki so bili v stiku z belim vinom, bolj načeta. Avtorica študije Brita Willershausen je dejala, da lahko dolgotrajno uživanje belega vina privede do hude dentalne erozije. Pri tem ne pomaga niti ščetkanje zob, saj s tem njihovo površino še bolj poškodujemo. In kakšna je rešitev?
Ljubiteljem belega vina svetuje, naj med pitjem belega vina jedo sir. Sir je bogat s kalcijem in pomaga pri nevtralizaciji vina. Krepi moč sline in s tem ustavi delovanje kisline.
KOMENTARJI (11)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.