VIDEO: Martinovanje v Gostilni pri šefu

Predjedi: *Juha “z žara” (prej Pečena juha) je juha iz pečenega česna, žafranovega olja, rakovega tartara s krutonom in zelišči. Cena Juhe z žara je 5€ (RECEPT) *Ribji shake je dimljena postrv s kreme iz kozjega sira, wasabi moussa, sladoleda rdeče pese, črne redkve julienne in hrustek iz bučnih semen. Cena ribjega shaka je 5€ (RECEPT) *Jesenski zavitki so spomladanski zavitki zaviti v krvavico, čebulni obročki in štiri šefove omake. Cena Jesenskih zavitkov je 5€ (RECEPT) *Kozel v vrtu je kreacija šefovih vajencev sestavljena iz kozje skute, paradižnikove omake, sušenega paradižnika, pisane solate, motovilca, brstičnega ohrovta, ocvrtih sirovih krogljic, pena iz rdeče pese, bučnih in peteršiljevih semen, dresing iz bučnega in olivnega olja ter vinskega kisa. Cena Kozla v vrtu je 5€. Glavne jedi: *G-burger je hamburger z BBQ omako, rdečo peso in krompirjevim čipsem. Cena G-burgerja je 12€. (RECEPT) *Lososov štrudelj je pita, polnjena z lososom, ajdovo kašo in zelenjavo z zelenjavno citronsko omako. Cena Lososovega štrudlja je 12€. (RECEPT) *Nudeljni s šefovo omako je piščanec v pivskem testu, rezanci s sladko kislo omako. Cena Nudeljnov s šefovo omako je 10€. (RECEPT) Šefov Meni: *Piknik na travi je hladna predjed sestavljena iz perutninske paštete povaljane v peteršiljevih drobtinah, chutney in marinirana zelenjava. Cena Piknika na travi je 5€. (RECEPT) *Šefov raviol je topla predjed in gre za špinačni raviol polnjen s špinačo, kremo iz jurčkov in rumenjakom. Cena Šefovega raviola je 6€. (RECEPT) *Kmečka pojedina je vegetarjanska glavna jed je sestavljena iz praženega krompira, rdečeega zelja, brstičnega ohrovta, repe ter “ocvirki” in “klobasa”. Cena Kmečke pojedine je 12€. *Slovenska mal’ca je glavna jed pri kateri je moč izbrati med potrebuševino ali svinjsko ribico. Priloga pa rahel kruhov narastek – s slanino za močnejši in zelišči za nežnejši spol ter šitak in kuhana zelenjava. Cena Slovenska mal’ce je 14€. (RECEPT) *Čokoladni vrt je sladica polna čokolade, saj jo sestavlja ganaš iz mlečne čokolade, čokoladni mousse iz temne čokolade, pena iz bele čokolade in čokoladna zemlja. Cena Čokoladnega vrta je 5€. (RECEPT) Sladice: *Prismojeni trio je tris crème brûlée-jev: pasijonka, kava, ajda. Cena prismojenega tria je 5€. (RECEPT) *Ledeni tornado je biskvit črnega sezama, sorbet limetinih listov, mousse iz sečuanskega popra. Cena Ledenega tornada je 4€. (RECEPT)

Praznovanje pa nobene harmonike zraven je tud bolj žalostno, vsaj enega vaškega pijančka z mehom bi si lahko prvošl, a že ves bađet za zelenjavo zapravijo.

Ne vem no, ampak enostavno je iz dneva v dan preveč lačnih ljudi oziroma še več otrok... Da pa bom dal denar za en G-Burger ( mislim, da se tako reče), celih štirinajst evrov... lepo prosim ? Po drugi strani gledano je vsekakor lepo, da tisti ki so sorodniki pridejo obiskat nastopajoče vendar po drugi strani, obiskujejo nekateri in se tudi obnašajo, da so ne vem kakšne lepotice in lepotci z nekim višjim stilom oblačenja in tudi obnašanja, spet so starši dali ali pa vemo kdo je sponzor denarja za takšno preseravanje... Žalostno je tole vse skupaj!

"Stevilne goste"? Kje pa so ti stevilni ??

Bolj prazno zgleda tole. D:

Kje je to? Pri cigavem sefu?

Gledaš lahko,vse ostalo odpade,brez rokavic sploh ne bi smeli delat,higijena na višku,WC pranje rok je ?

kako, če je martinovanje šele v 11.11 haha :D

že drugič rinete v propad

Ne bomo se jim pridružili, ker obstaja cel kup boljših gostiln od te.

sploh ni blo folka

Hahahaha glavno da je gostilna potem biber in kardasjonove ane...podn od podna...

bruhuhu