Domača scena

FOTO in VIDEO: Cviček nekatere 'utrudil' že podnevi

Ljubljana, 17. 04. 2012 19.05 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min
Avtor
Jure Rejec
Komentarji
10

Sredina aprila je tradicionalno čas za tradicionalni študentski festival Cvičkarija, na katerem ob dobri glasbi predstavijo dolenjske običaje in vrednote, s poudarkom na dolenjskem posebnežu – cvičku.

Kakšen je letošnji cviček, je preverila tudi aktualna cvičkova princesa Jasmina Podlesnik.
Kakšen je letošnji cviček, je preverila tudi aktualna cvičkova princesa Jasmina Podlesnik. FOTO: Jure Rejec

Cvičkarija se je kot običajno začela s popoldanskim delom: kulturni etno-enološki del je že od 12. ure dalje potekal na Pogačarjevem trgu ob ljubljanski tržnici. Študentje, ki niso imeli predavanj ali vaj ter tudi naključni sprehajalci so lahko uživali v kulinaričnih dobrotah in si ogledali predstavitve vinogradnikov, vinogradniških društev in rokodelcev. Vseskozi je seveda potekala degustacija cvička, za zabavo pa so poskrbeli skupina Kontrabant, mažoretke Mažoretnega kluba Takt Novo mesto, plesalci Folklorne skupine Plamen in Pihalni orkester občine Šentjernej. Dogajanje je povezoval Sašo Đukić, med stojnicami pa se je ves čas smukala glavna promotorka cvička, cvičkova princesa Jasmina Podlesnik, ki nam je med drugim povedala, da bo dolenjsko vino predstavila tudi v Natu v Bruslju.

Okrog 19. ure se je dogajanje preselilo na ploščad Gospodarskega razstavišča, kjer se je začel koncertni del prireditve, imenovan tudi Always Cvičk. Na zabavnem delu so se predstavili Bottomline, Ana Pupedan, Dan D, Kingstoni in Mladi Dolenjci, med pavzami pa so občinstvo ogrevali še Zlatko, Vlado Kreslin in Zoran Predin.

Cviček je rdeče suho vino, pridelano tako iz rdečih kot belih sort grozdja. V njem prevladuje žametna črnina, sestavlja ga tudi modra frankinja in kraljevina, od belih sort pa laški rizling, zeleni silvanec in rumeni plavec. Cviček ima nizko stopnjo alkohola (do 10 dostotkov) ter prijetno kislino, je zelo pitno vino in se odlično prilega k vsem jedem. Kot vsem rdečim vinom pa mu pripisujejo tudi zdravilen pomen. Od leta 2001 je cviček tudi zakonsko zaščiten z oznako priznanega tradicionalnega poimenovanja.
Cviček je rdeče suho vino, pridelano tako iz rdečih kot belih sort grozdja. V njem prevladuje žametna črnina, sestavlja ga tudi modra frankinja in kraljevina, od belih sort pa laški rizling, zeleni silvanec in rumeni plavec. Cviček ima nizko stopnjo alkohola (do 10 dostotkov) ter prijetno kislino, je zelo pitno vino in se odlično prilega k vsem jedem. Kot vsem rdečim vinom pa mu pripisujejo tudi zdravilen pomen. Od leta 2001 je cviček tudi zakonsko zaščiten z oznako priznanega tradicionalnega poimenovanja. FOTO: Jure Rejec
  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (10)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Tasholina
19. 04. 2012 16.53
+8
Meni je bilo pa super in vsak je sam odgovoren za svoje vedenje in pitje. Na zdravje!
tri dva 1
18. 04. 2012 06.56
+2
dejmo ga pit!!
mihecbikec
19. 04. 2012 12.34
-1
katastrofa!,vino se spije deci,.tukaj je pa nalivanje!!, brez veze,že tko smo dežela alkota.
modrix
17. 04. 2012 22.36
+6
če ga en kuzarc mrzuga spiješ pol kr paše... kej več je pa že matranje zame... bol per
tepee
17. 04. 2012 20.58
-16
raj za pijančke,dobesedno se ljudi posiljuje z alkoholom,že tako je po družinah beda,potem pa še cvičkarija.
Skika
17. 04. 2012 21.29
+20
quis
18. 04. 2012 14.11
+24
Najbolš da smo vsi lepo pohlevni doma in se smilmo sami seb a ne.. :) Treba se je pozabavat, sploh pa v teh kriznih časih da ohranimo zdrav duh na tak ali drugačen način.
hotchilipoper
20. 04. 2012 09.43
+5
Če si skoz prbit,sploh ne veš,da je recesija haha
Khosrow
20. 04. 2012 19.29
-1
quis Točno to elite hočejo od nas! Da se mi NE obremenjujemo z svetom okoli sebe in da na njega sploh ne mislimo! Poglej si samo razdeljen SLOVENSKI narod: če bi si blili enotni si take represije nad nami nebi upal nihče izvajat......
quis
20. 04. 2012 20.15
+1
In kaj lahko naredimo? Glede na to, da čekiramo 24ur in visimo po netu...najbrš bol malo :) Mogoče nekoč ko prideva v parlament...do takrat pa, NA ZDRAVJE! :)